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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
( ?  F9 s7 ^$ y9 e" y$ G8 C* H. e' ?! M) g) \+ P: w! R( N
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
( \7 t% @5 w. p9 M6 ?! {) H        
7 ~* q, [9 `+ G- M( x: f        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!8 I( ~# t; c0 Z% p
先上个成品图吧,呵呵5 _- k# a) Z, K- H* h
& M3 m$ c% a& n# g6 U# z4 I5 L
  ?8 q+ n( v  }, }+ q% |7 N
. \2 c8 ]* @! k

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
( {8 S7 P4 B& K" a8 u- H; q; T) S. i# }4 p. W/ T4 U
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了9 J- K( u% `) r! ~% z! C# X( _

% c3 G% G. m2 r6 H两个鸡蛋
! A8 \: y: q! `& i  D4 U7 F& j" I9 @- e+ T6 M8 `( v! s5 a
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
9 Z' `9 m) H9 A. R
: m% _1 B' O$ {/ H; S* |6 I五花肉片) o4 D# N2 X" t- H2 s
9 h. @0 J( ~: f' J: z& U, ]! Y

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
7 h; t' b! }4 W2 \9 }( f8 w. d+ A
5 N$ h8 s- @% l先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!; f# K( h) {7 r, @0 e, q
油锅热了,下肉片和葱花翻炒' |+ X( g- K- ]7 X/ @% @6 C$ ]: @9 ]

. w8 |2 F4 B/ a& b# X; X# K放点酱油翻炒给肉片上色
! w! @* z; [% r" j+ }( }4 P
- S! X" G, d0 J( b3 V* h% l8 h- B4 o2 Q放木耳翻炒,加些生抽2 o! g5 `/ }& j5 r' b4 r0 ?( n

# K: p, R: M* `6 K! [; `放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水2 f4 i8 l1 N5 x! \: ?
  M# T* q3 {# z2 W' N1 v
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒+ D5 p" c, W4 P% y0 b
. U# s8 e, A( t' F1 m6 H
最后放摊好的鸡蛋
+ {2 Z3 v6 q% [, e( d
+ C; Q" E  n7 Q* Z/ k翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!0 J% m% R5 F1 U8 i5 g. x" A
; Z: m; D1 i- l- R1 w- Q
出锅盛盘!# M( r( t7 B; w# B
$ U4 `5 j: @8 B. a6 p

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回复 娟叶2006 的帖子' Z# _8 K9 t& q3 C  m

5 ?7 G8 \/ }$ Q* i呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子2 }3 j4 z$ E8 I

. ~5 g) }) R5 G( W: I, @! g6 T又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子. p) i* X4 g0 V
' K& W, k. N# [4 G. {2 h6 R
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
' L; d; Q( L; i: B1 b, I0 M
2 g  b, q. A$ b% t2 G: R要不要我送个外卖去,呵呵
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5 ^% \. X3 k; X8 A. J
# a2 J2 r, J, n: s嘿嘿,谢谢亲支持!
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6 j. ^! J2 n/ g8 g3 p) V( `$ D% M7 ?" q) y4 b
恩,营养又好吃!
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: g2 I, W; c9 E; ], Y+ M; {
0 h$ @6 V. _: M4 k嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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: |6 c1 k9 _1 y/ t0 p
- a2 b/ z8 B% D嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子3 Y- P4 W+ @6 Z
/ z8 V& o/ K' G* B
谢谢亲爱的夸奖!
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6 h1 o) z4 w1 |4 D+ s- s* ~
/ R( M8 [1 i* @" ?" K2 Z( y谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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