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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 . r1 Z: s8 e1 f3 J  D; g

* V+ q3 |9 i. o
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

* ^! m. l. K* V% R9 ]1 [
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 . o/ ?3 d6 r. A' l

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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 9 i" a' G* S1 n. X  [- d9 ?6 D
, G2 B6 ?2 B' @# a
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
$ Q' d6 V0 k0 @
9 C" S8 Z+ w  p; ?# Q
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
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, X# J3 S; B2 a& ]5 ~
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
7 }. `: {& g! }4 e/ ]
" @1 }2 s7 {$ s9 C. d; }
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 1 j; B6 K8 }2 [; U4 N7 S

7 r* d2 Q0 _7 t8 x9 K. M% K4 ^' r
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
8 V* Z$ D5 Z' H: o0 z: V2 T$ l/ |4 ~6 a5 B
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 1 s5 |  X4 ]  ~7 n3 r0 a) u7 [$ w

; _0 R( s3 w- W3 m7 d; m
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
4 r5 ]1 t, W1 @/ e: a5 e( I
% V$ k; R6 |. o$ i1 s& B: ]# B
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
  E, w6 u% L. E
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经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 ( f6 h4 Z$ H/ `, J+ s7 b
% m6 a& Q) X$ _1 `0 h  `4 N9 _
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 , e. l" Z, w8 b2 f  J6 R: t6 _; e
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

; f: c, U3 A2 x( ?$ d; ~谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 ; r6 R+ l3 l" T8 m
好有才啊,两吃
- T& U/ C- q: z- S( q3 e! s# F
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子% j* {- a1 ]- @  {2 A, u4 R; t

; s) E$ H" H) P& x+ j! J5 e流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 8 i+ w% b" i$ G3 ~: x: c; h5 \
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- b) [. q! [+ T3 {& C& L5 x# D" G9 h
流口水啊

, q. y  R7 U( h$ o5 F谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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