袁方/ty

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& g( p! L- G% _, _- j 早上睡饱了，开始了 昨晚为完成的美食计划~~4 K" c; o$ Y6 l* V
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先得瑟得瑟昨天晚上的东东
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" j: U1 m2 M5 c周6晚上一到家我就问宝 今天晚上烤饼干，你想弄点啥。。。此宝乐呵呵的说 好，但是我不知道~~ 那就翻书吧。撒丫子把那几本大部头全都搬出来 挨个翻。看到那个 孟老师一百道饼干里抹茶的饼干圈。说这个好。做这个
0 [" V0 B$ {1 L1 n+ Q2 P行，吃完饭开工。一不小心，翻到君之也有这个 是巧克力的，征求宝贝的同意，开工~~~! o1 ~% Y' K  B: W/ K6 w' l! n
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配方 做法 君之书上都有。6 B8 R' M; p7 }

" f  G" r! M8 A( [9 F0 l& k做上了问题就来咧，我偷懒，2个味道的面团的黄油是放在一起打发的。本来寻思称面粉的时候 顺便再分割打发好的黄油。结果，照着黄油的75G 分出去了黄油跟面粉。。。忘记了 黄油里头还有糖跟鸡蛋液  结果巧克力的面团特别的硬，原味面团全是油。。。又把原味面团摘一团出来往巧克力面团里揉 我这偷懒偷的~~~~~! O1 }( g) s* E6 ~
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过程没拍啦，因为满手都是黄油，新买的硅胶面板上 都亮晶晶的~~) U1 u6 [$ f: D5 \+ _/ D8 c
成品跟君之的 根本不像。。。 但是俺宝很是惦念，一直熬到10点多 2炉出锅 才肯去睡觉~~ " u. Z+ E; \8 c8 S, f: g

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4 Q9 M. f+ N4 f) D4 z: `* s2~~ 今天净忙活这一盆萝卜丝丸子了
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$ S2 o6 b4 l; K# ?. ]3 H原材料分析： 焯过的萝卜丝  面粉 十三香 盐 糖  躲的很细的肥猪肉馅，姜末  香菜（香菜忘记放了~~汗）
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  炸完的心得。。。
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这次是完全在偶妈妈的指导下，鼓捣的。
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. `- v( k0 x" T8 U+ A4 Q8 T& ]0 S  e后来剩下不到一半馅料的时候 ，添加了点 淀粉跟鸡蛋。 味道更好了~~~+ i! H- r2 l; |  J' l  c1 T
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嘉赫妈

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

袁方/ty

我出快递~给我来一份儿~哈哈哈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

嘉赫妈

哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

还真忘了这茬了~

袁方/ty

还真忘了这茬了~

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

嘉赫妈

呵呵 不过加了鸡蛋 加了肉馅的萝卜丝丸子 肿么这么香

我打砖机去找你

袁方/ty

我打砖机去找你

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

嘉赫妈

拉砖拖拉机？那你得穿4W的貂来 外头天太冷

这顿饭吃的太贵了吧~

袁方/ty

这顿饭吃的太贵了吧~

你怎么也不能输白云的范

嘉赫妈

你怎么也不能输白云的范

俺又不会写书

袁方/ty

俺又不会写书

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

米米鱼儿飞

袁方/ty 发表于 2012-12-2 18:58
3 C5 u# V( r$ }7 z$ `( t8 z哈哈哈 现在快递多慢啊 我担心会长毛

( e. g! b& q8 O哈哈，手艺了得
2 `6 l; Q8 S' D  z  s: e6 p) H& O1 u; H快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

嘉赫妈

她出的是护墙壁纸 左一层右一层

村口wc又缺纸了不~

袁方/ty

哈哈，手艺了得
/ v; K# c! |1 j7 ^0 g" H快递的都是摔邮件，饼干圈会断的

鱼姐啊 ，你最近怎么没见你发帖啦 忙啥去啦

袁方/ty

村口wc又缺纸了不~

哈哈 我家缺咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子
- q9 }3 r5 k- I- x: @
( D2 Z- c2 D1 S3 [; V3 \& |, ]让白云给你写~挑软乎点的！

韬娃

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

袁方/ty

恩，看起来还不错的嘛，那个丸子我爱吃！

丸子 放了肉馅 放了鸡蛋 放了点淀粉。。。简直香死我了

韬娃

回复 袁方/ty 的帖子# E: u- P" U/ ~9 Y8 j+ K
# e  Q7 b/ q( d
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子# D- s7 E9 T) l
5 ]: i5 C4 g' W) W0 h
肉啊肉啊，我爱吃！我家不放肉，早上来碗丸子汤，香啊！！！ ...

，，，，换话题 我饿了