奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。3 u$ E. l1 P  O* i; J: ~7 `

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       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。
" w0 Q- W% {$ F, _      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。" z1 o7 L$ ?, Y4 p$ F
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奔跑加菲

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* U. d" ^' B" x. S7 ~6 H. O材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母
% v* y, [* Z+ O& A: |" g5 [8 e这是被我打的出炮泡了
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, B9 J) R4 c2 }7 q2 G; \
, S# s. ?' w) u' Y8 I% B$ i* b放了一个鸡蛋" b$ F- x) w8 j3 g/ n
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( |# M& I6 L7 V. k  S5 g0 [: Q倒入植物油
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揉团, o. I3 Q) n. ~6 J. u

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揉好发酵9 l- G$ p: q1 K5 [
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因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次, s: m8 p. z0 v+ S# l3 [9 A
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奔跑加菲

发完成这样了" W' I0 U; O( M. ^% \
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7 V9 e3 _2 q3 M1 ]2 O然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干' P! g% D" A$ C5 Y* J+ I
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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰; r6 \: c! t/ P$ D

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% S' D0 A0 p( ?! R; i( b" }+ \; g刷蛋液
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200度30分钟出炉
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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀) O  i' y" i4 `, n& _
但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子3 q9 J" N1 Z- n+ z" N

$ t) s8 U' ]9 |高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30 9 G; U3 S% k" r
回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
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- _! w' Y  p" X  w* }. |' [0 H/ T- z2 _高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

* M- J5 x& k$ u( Q太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子: B* E- K$ z+ ]( r

' B; K. y" |) g" ?5 \, C! ]我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子% v" c7 N/ A/ T
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高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。