adajyang

我在网上买了开菲尔的菌种，自己做酸奶，
1 L5 ]7 ~% f7 H- ^味道和以前咱们喝的那种瓷罐的味道差不多。, h& s. N, J9 ?
现在菌种比买之前已经长了四五倍了。
: [  X! s) J* x8 m/ P3 t0 N0 t现在不到24小时牛奶就变酸奶了
9 ]# u$ R4 ~/ v2 D# m2 o菌种太多了，发酵酸奶的速度超级快了+ j0 U. l  m& [3 z9 ^
有姐妹有兴趣也养养看吗
# _2 r6 v6 i6 @. [9 t" A
& r' a9 k" }7 V) ~1 R# ^- e- I$ ^具体的养法可以在淘宝上搜一下开菲尔菌种。1 }# P! {# I8 o( R1 l1 V
$ `* Q9 g) N+ j% ?
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-5-15 00:07 编辑 ]

小灵通妈妈

亲给我点吧，可以自取

adajyang

呵呵，那就周末找我拿来，电话短给亲

angie

第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

xjz9527

我也是第一次听说呢，想试试～～

adajyang

原帖由 angie@bj 于 2010-5-14 19:40 发表 0 H/ y. S, l$ c# u# ?
第一次听说呢，真OUT。这还得自己养？

. ^9 s# b0 F8 \; d  S' I$ S! ~5 |
' C! U  t7 Y; F" }  r$ B
恩，我也是无意中发现的，就想自己尝试一下，花了60大元买的菌种，现在已经长得得有六倍了, a- o1 e( p; I1 a- U3 g
6 c5 {% ^% M1 R) c: I, i; k9 x8 c
把牛奶放进去，24小时常温肯定就发酵了6 W( B1 \3 D1 Y9 W5 H9 I% a

0 G. e5 h& l! n& I再用小筛子把酸奶筛出去，留下菌种宝宝再放新的牛奶
  D7 z) N2 T# G; o! O3 V' S, t5 e
如此循环，宝宝就长大变多啦

adajyang

原帖由 xjz9527 于 2010-5-14 21:58 发表 9 o  q: Q( r! h7 x
我也是第一次听说呢，想试试～～

9 T2 g. \4 B2 x/ ]4 @1 C- w
+ y) p+ S) J4 A4 [7 I
) D9 s- G# ]& x# D! s* Q. O
呵呵，养这个就是要有耐心，如果有一两天没时间，就把它放冰箱里，发酵速度会变慢

公主宝宝

我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

小典典

我也要，行不，我家在奥特莱斯后面，北工大北门

adajyang

原帖由 公主宝宝 于 2010-5-16 11:17 发表 3 ], R. s/ m6 p6 G) ~6 \. H# f' W
我也想要呢，我在朝阳北路这，可以自取

1 l6 C7 c- Y5 U% T& m. t, L
; g, Y8 p5 j* F$ X; ^- k/ Q; I$ k* F
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好啊，周末前和我联系，我周末回自己家，住大郊亭桥，电话短给你

妙阿

好神奇啊，居然有菌种宝宝
0 z" L! A  F+ c  f2 Z以前一直直接用买来的酸奶做种子哦

闲鹏子

牛仔妈,你好! 酸奶现在还在养嘛?我以前养过是朋友从西藏带回的菌种,现在没了.想问你能邮点嘛?谢谢!

洪历姜

亲，俺也想要，还有么？

APPLE有毒

菌种还有吗？我也想要，

jy11

这个原来上学的时候同宿舍的就养 能养很大很大 开始生长得不是很快

wyan27

谁要是求到了也给我点试试

我是都都妈

楼主真是个超级有才的大好人啊！

姜霁桐

我也想要哦，行么？谢谢！

yiyi1010

我超级想要亲，能快递吗