静静的雨的美食汇总——最新更新：奶油焗薯菌 - 我爱厨房

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静静的雨

大本

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

本帖最后由静静的雨@bj 于 2012-4-29 17:30 编辑

小编说：这是一位49岁穆斯林妈妈，打造了70多道特色美食，让人垂涎不已，对美食有兴趣的妈妈们，快来学习学习这些精美的美食是如何做出来的呢？

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看到在电梯里的广告，来到了北京妈妈网，无意中走进了吃版，被那些五花八门的各种食品吸引，又同时勾起了我制作美食的欲望。
小时候最喜欢家里来客人，来了客人家里会做很多好吃的菜，那时候都是我爸爸做饭，我每每都会在旁边打下手，看到爸爸做出一盘一盘好吃的菜并得到大家的赞美，就觉得做饭其实是一件很快乐的事；
有了自己的家，虽住在拥挤不堪的筒子楼里，同很多同龄人在楼道这个大厨房里对付着一日三餐，可每当有人从正在做饭的我的身边经过，时不时赞我做的菜如何精美，心里更觉得做饭的的确确是一件快乐的事；* C. ~; G9 e! ?
现在没有了旁人的观看，没有了别人的夸奖，可在我生活中有了网络，当我每新做出一样美食，经过精心编辑图片、添加文字，把制作美食的过程发到网上去，得到网友们的认可时，心里感受到做饭是一件非常非常快乐的事。

我愿意把这些快乐告诉大家，愿意和大家分享成功制作美食后的快乐，原意与大家交流制作美食的经验。
经湘云的提议，又对比了樱桃小小丸子的美食汇总贴，虽自愧不如，却又觉得这确是一个交流经验的好方法。虽然我的作品少得可怜，但我原意与大家在交流中互相提高美食制作和欣赏水平，少不得也献献丑、学学样，也将我在北京妈妈网发过的美食贴照樱桃小小丸子的样子汇总一下，以供大家品评、指正。  t5 W) @( u4 Y% [

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最新更新：奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html

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餐桌主菜：
1、我的清真菜——红烧牛肉 http://www.bjmama.net/thread-209940-1-1.html# v6 F6 O7 P/ M$ j" ^: W/ m
2、好吃又省事——孜然翅中 http://www.bjmama.net/thread-224149-1-1.html# g, p8 n/ B# N( `. s
3、菇酥肉（原香菇托牛肉） http://www.bjmama.net/thread-226193-1-1.html- a/ x: v9 \' ~: g" G: N
4、西法大虾 http://www.bjmama.net/thread-238345-1-1.html+ t5 a. \/ ?0 l2 ?. ~: P2 Q
5、番茄鱼丸 http://www.bjmama.net/thread-273467-1-1.html3 W! M4 v  _! t' y& `! M
6、蒜茸虾仁 http://www.bjmama.net/thread-276418-1-1.html
7、杭椒牛柳 http://www.bjmama.net/thread-276433-1-1.html9 }) S& p  o7 m# x1 y2 m
8、五彩炒年糕 http://www.bjmama.net/thread-284149-1-1.html
9、红烧牛尾 http://www.bjmama.net/thread-318148-1-1.html
10、照烧鸡腿 http://www.bjmama.net/thread-319678-1-1.html5 j9 B! P/ c: Q( Q
11、贝贝南瓜盅 http://www.bjmama.net/thread-321500-1-1.html. q! Z8 J/ ~( E3 N; j- y9 _' r* S
12、清真红烧狮子头 http://www.bjmama.net/thread-323665-1-1.html
13、香酥藕片 http://www.bjmama.net/thread-326637-1-1.html" X/ p' `, q+ Y$ O1 Z
14、北京传统清真菜——它似蜜 http://www.bjmama.net/thread-343123-1-1.html
15、丰收棒子鱼 http://www.bjmama.net/thread-408592-1-1.html$ @% f& j$ j! D! ^: w: j# V
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19、团团圆圆 http://www.bjmama.net/thread-434821-1-1.html2 h' s6 M8 D4 Z
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22、炒烤肉 http://www.bjmama.net/thread-447746-1-1.html$ Q0 r3 I/ R3 n1 `2 j- b9 S" v
23、酱香翅根 http://www.bjmama.net/thread-626957-1-1.html
24、西班牙土豆煎蛋 http://www.bjmama.net/thread-640780-1-1.html
25、干贝绣球 http://www.bjmama.com/thread-971802-1-1.html0 u1 u. D7 h$ a+ U% Q8 Y5 V7 O
26、荷包豆腐 http://www.bjmama.com/thread-980766-1-1.html
27、清真麻辣香锅 http://www.bjmama.com/thread-987860-1-1.html' v* T( v/ M% N. {4 i& d) E0 |
28、两吃大虾 http://www.bjmama.com/thread-993464-1-1.html
29、蒜茸开背虾 http://www.bjmama.com/thread-1000283-1-1.html
30、整鱼两吃 http://www.bjmama.com/thread-1003324-1-1.html2 S, R5 b2 I9 Y) v
31、金丝凤尾虾 http://www.bjmama.com/thread-1004799-1-1.html/ l' O% O. z+ T: C# l# c
32、香辣土豆丝 http://www.bjmama.com/thread-1017747-1-1.html

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百变主食：% x+ v# ^, I" H  I# X
1、早餐鸡蛋饼 http://www.bjmama.net/thread-215743-1-1.html. z# o; l5 p3 E8 E$ t5 R3 C+ m* ]
2、二伏面——老北京炸酱面 http://www.bjmama.net/thread-221891-1-1.html, p4 T2 t2 s7 V# U
3、今天的晚餐——刀削面 http://www.bjmama.net/thread-253227-1-1.html  f5 s7 Q4 M& f$ w; l0 Q% V
4、瓜香菊影秋意浓——菊花包 http://www.bjmama.net/thread-275847-1-1.html2 N* A# Q% i; S5 b6 G
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9、翡翠虾饺 http://www.bjmama.net/thread-327286-1-1.html
10、七彩螺旋面 http://www.bjmama.net/thread-337229-1-1.html8 \, f/ k3 W1 x. d/ _- q6 J6 f
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12、九层牛肉饼 http://www.bjmama.net/thread-554960-1-1.html: |* s3 n% X7 Q! Q: o7 A& {
13、傻瓜版韭菜鸡蛋灌饼 http://www.bjmama.net/thread-726124-1-1.html: C! f; W& p* y. W9 o& [+ o! ]
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开胃冷盘：' [4 Y" R' E) p7 F# Q6 C
1、凉拌油麦菜 http://www.bjmama.net/thread-222782-1-1.html5 ]- R1 e  ~3 p
2、清爽解油腻——话梅山药 http://www.bjmama.net/thread-268630-1-1.html, \3 A4 T8 o% f0 H8 w) p, h) E( Z
3、玉兔争春 http://www.bjmama.net/thread-410191-1-1.html
4、爽口南瓜片 http://www.bjmama.net/thread-446111-1-1.html3 t9 O4 D+ f1 P3 [/ {
5、酱牛肉 http://www.bjmama.net/thread-449228-1-1.html
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7、胭脂藕 http://www.xamama.net/thread-494125-1-1.html
8、酸甜萝卜 http://www.bjmama.com/thread-906385-1-1.html; h+ [. ?% c0 K6 K$ g1 Y
9、麻辣鸡丝 http://www.bjmama.com/thread-914052-1-1.html9 ^" V1 P: J1 Y* E. T- ]% z+ X; b
10、飞霞横渡胭脂染——浪漫凉粉 http://www.bjmama.com/thread-914370-1-1.html
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滋味甜品：1 o: J$ J: [/ L' z. T
1、杏仁豆腐 http://www.bjmama.net/thread-222658-1-1.html' R2 }+ f1 ~" {+ ~. Z* ^/ E: L1 F
2、水果椰汁西米露 http://www.bjmama.net/thread-252532-1-1.html$ R/ I8 V; R( C/ f+ R6 C5 q
3、水晶之恋 http://www.bjmama.net/thread-315626-1-1.html% v& L' w" N' V! K2 p' v$ h) A
4、椰香奶糕 http://www.bjmama.com/thread-978402-1-1.html
5、冰橙山药 http://www.bjmama.com/thread-983785-1-1.html9 H. t+ _% {7 S9 d' a5 V& f
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可口小吃：
1、北京清真小吃——炸松肉 http://www.bjmama.net/thread-209900-1-1.html: D( c. n" L1 f0 t, k7 G6 V6 \/ s
2、北京清真小吃——糖卷果 http://www.bjmama.net/thread-235169-1-1.html3 e3 K+ C$ r+ @1 M  I. f1 X3 U" v0 e
3、北京传统清真小吃——艾窝窝 http://www.bjmama.net/thread-242989-1-1.html9 [; M  H9 D8 F7 Z& k5 [! ~9 A
4、传统清真小吃——炸羊尾 http://www.bjmama.net/thread-288178-1-1.html
5、奶酪薯球 http://www.bjmama.net/thread-293564-1-1.html
6、零食小吃——鱼米花 http://www.bjmama.net/thread-298040-1-1.html
7、黄金春卷 http://www.bjmama.net/thread-493461-1-1.html* W0 O2 o8 g/ F  d
8、陕北特色小吃——洋芋擦擦 http://www.bjmama.net/thread-606000-1-1.html: @8 z- e$ @; Q  p- k: C( g
9、日式小吃——可乐饼 http://www.bjmama.com/thread-967632-1-1.html; y3 s# J) R- S( E, T' j3 z
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美味糕点：
1、南瓜饼 http://www.bjmama.net/thread-303046-1-1.html8 k" h1 ^& b, v, F4 s" j
2、米糕 http://www.bjmama.net/thread-312334-1-1.html
3、紫薯松糕 http://www.bjmama.net/thread-329657-1-1.html, X1 Z& t4 O( F( ~, r" M* i

粥水汤羹：' o/ P( m) Q3 Y! c, I: L7 Z) I
1、山药天麻牛腩煲 http://www.bjmama.net/thread-340666-1-1.html
2、农家羊肉汤 http://www.bjmama.com/thread-991002-1-1.html& ^2 I& w: J- r/ z, C" ]
3、香菇土豆浓汤 http://www.bjmama.com/thread-998659-1-1.html6 P; s  A# o; g1 `- t( ?- `  L% z9 H

烘焙美食：7 @& V. o- R2 \
    1、奶油焗薯菌 http://www.bjmama.com/thread-1146839-1-1.html* d; [. [* K* E6 V1 r  o

其他：  x: \! S6 I$ r% n$ t9 s
1、今天开斋节，我所看到的 http://www.bjmama.net/thread-255738-1-1.html: ]* a) L+ f) S& M
2、国庆一日三餐 http://www.bjmama.net/thread-276449-1-1.html
    3、餐桌上靓的装饰——萝卜花 http://www.bjmama.net/thread-643569-1-1.html

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