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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 * t7 r2 D/ u; K: v' A# K% ]

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意大利肉酱面的做法:, L7 L+ N/ K, S+ B  j7 X0 w
+ ?* I( a/ h$ U3 b9 ]3 X2 R
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟$ s0 Z3 ], ]; ~# Y5 Q. L+ O
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。, J2 [: M/ k- [$ ?5 y* c7 }! u
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末8 D- J8 b- r8 [  M
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出
7 p6 W+ c! u4 c, ?4 e5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明; F" h7 q: G5 P: A# H  f% t3 _
6.倒入番茄酱翻炒上色
) s! M7 L! @3 e/ W# Y2 e7.加入炒好的肉末& A. b2 B/ p0 {( ~: L" t+ u6 o
8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
: e- W1 |$ |3 w# [4 d, {# u9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。: _' z: P& U3 I3 I1 X' o) q4 \# _
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分解:
4 B! ?& l/ i% e- N0 }1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
2 y$ z1 u9 S' Q2 x2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末0 D; C3 Z( v. \6 j7 w) h9 |! b9 ?
4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用: ^7 D7 [9 v% h1 G: M
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明) `& c; }+ j, F4 @8 Z2 b/ V" V, c. G/ G
6.倒入番茄酱翻炒上色. E6 _$ h' S. {5 `& h. H/ I: |$ I3 \# k
7.加入炒好的肉末

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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
) K; l+ R# P& d1 i. B* ~" c# Y9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。
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) Z* n/ V& b3 W: D9 ]+ X& d) S8 W8 r1 I% J9 |+ ^1 X& E) k( @) a
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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子& [& Q# e' }4 D+ C7 ^

. ^$ w/ _5 t& ^3 w% p: o  V这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子% K  T5 e  M) v% y1 v. V; A; [0 h

. ?# S9 h9 n' D* Q已经很不错啦" u+ F6 J  e) t' i7 |. Z- ^1 X
看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子- k, r# U3 p3 P2 }2 a  V
! D& }0 S& y9 A9 {# P/ g
牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子
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4 R1 i8 y) ]2 V- a家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
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" c# h9 k) J. L) M欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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