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油菜花

楼主
发表于 2011-6-28 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 两只小熊 于 2011-6-28 15:25 编辑 ; D$ S  P+ c- o% W* Y
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意大利肉酱面的做法:
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1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟
7 z# q6 o$ r* a. f  H2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。) y5 @. g# i& ?) z( B; h6 o  i
3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
+ {- M5 G3 n" }4 ^4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出& C5 K) u# ~2 C! M- u- w: D
5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明/ e2 ]" F$ q8 l0 d% z6 ~8 }( g% n
6.倒入番茄酱翻炒上色
$ a. F7 a9 K( n' M( `7.加入炒好的肉末
& p- B' ~/ y5 H; Z3 [: a1 ~8。可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)) f8 t& y5 A0 V4 S, F
9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。7 h! D% {; F7 B) A- x; Y
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分解:/ D1 Q# I  F& I( D9 P# T
1.煮意大利面:锅中放入水,烧开后加入一点盐,将意大利面放入锅中待起自己慢慢沉入锅底,中火煮10分钟5 m* \6 P9 p# B# f8 G
2.将煮好的意大利面捞出,放入冷水中过一下,接着将面捞出沥干,待用。
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3.洋葱、番茄切丁,肉、蒜切末
$ y$ a8 q. |9 \1 b4.炒锅中放适量油,放入蒜末肉末炒香,剩出备用
# e! ]. e" ~( ?, ?, P5 n5.炒锅中放适量油,放入洋葱碎炒香至洋葱透明
# E  n2 u9 Y; {% s; R6.倒入番茄酱翻炒上色
' s+ E4 D: s9 [/ l6 |7 e7.加入炒好的肉末
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8.可加入番茄丁翻炒2分钟左右,此时如果有意大利香料,可以洒一点,加入一点白糖(我忘了买蕃茄,所以没放)
' E5 _1 N. U( f) ^; ^9.往锅中加入适量的水,烧开后将面条放入锅中和酱拌匀,大火收一下汁至汤汁浓稠,可以尝一下味道,适当加入盐和味精,洒一点黑胡椒粉炒均匀,即可出锅。

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我现在天天照着你的帖子安排晚饭,那天做了番茄丸子汤,很好喝啊。

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回复 lee_teresa 的帖子
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' e& ?. F5 {$ J: v嘿嘿,喜欢就好~~
团长编号MW10665

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我也爱做这个吃
钊钊妈

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汗,你巧妇啊

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回复 钊钊妈@bj 的帖子5 c# x- b9 B# q

+ H8 O- x9 G5 G+ F7 i! }9 i8 M这次没做好,东西放少了!
钊钊妈

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回复 两只小熊 的帖子/ X& B$ B4 a0 [+ x7 m- x

8 j0 ]* ^' e3 W2 ^5 A& [& b已经很不错啦
1 Q0 j4 p6 ?6 i2 n3 v看着很香

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好吃。这个番茄酱不红。我用的是牛肉。

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回复 春天09 的帖子' V& o, f* I6 g1 M2 s8 K# q5 g9 i
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牛肉味道应该会更好
念念小鬼头

硕 士

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我也爱吃这个~~
开心妈

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好像不难嘛!回去试试

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光看着好看不管用,哪天你请我们大家尝一尝才是真的呢!同意的举手!我来当义工统计人数

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回复 婷婷0810 的帖子3 ^" D5 u+ y9 X* f- @- \4 R

& g' F/ l3 S: K# `5 }家乐福这种地方就有,你去进口商品的地方看看,一般在卖通心粉,意大利面的地方就能找到这种

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回复 都可爱 的帖子
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欢迎欢迎,呵呵

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很有食欲啊,等哪天我也自己做 尝尝
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【两只小熊】+意大利肉酱面的做法
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