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阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

楼主
发表于 2011-11-2 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xingfu214 于 2011-11-8 21:05 编辑
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【xingfu214请两只小熊】阳阳妈厨艺秀两吃虾,这个懒人也能学,简单又好吃,哈哈!!!
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8 [. I/ T( S% U2 r# U今天咱们来个难得,两吃虾,麻烦一点,不过也很好学哦,简单又好吃,快来看看吧!!!
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阳阳妈厨艺秀,懒人可乐鸡翅:http://www.bjmama.com/thread-986776-1-1.html
! z: v0 U6 t% l阳阳妈厨艺秀,懒人红烧排骨:http://www.bjmama.com/thread-987799-1-1.html2 J) N3 j7 a7 J. Y
阳阳妈厨艺秀,懒人两吃虾:http://www.bjmama.com/thread-988844-1-1.html
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最会吃 妈网红人 油菜花

第一道工序,虾洗净,备用!!!婆婆这次买的虾不是特别的好,呵呵!!!- ~5 x  u: F! E, u

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最会吃 妈网红人 油菜花

第二道工序,剥虾皮,将虾的皮去掉,然后用牙签将虾肉里面黑色的虾线去除掉!!!因为阳阳爹上班,阳阳奶奶要看着孩子,没有人帮我 拍照,所以只有成果,没有过程了,哈哈!!!% c" w$ i4 M+ I/ |( b

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第三道工序,虾肉先用料酒泡一泡,去掉腥味,然后倒掉料酒,加入淀粉、盐和蛋清腌制虾肉,用筷子搅拌下,就变成这个样子的,这个过程可以让虾肉更鲜美哦!!!
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第四道工序,炒,黄瓜切片,葱少许,将虾肉里多余的水分去掉,葱炝锅之后倒入虾肉,翻炒至5分熟,加入黄瓜片,不挺翻炒至熟,最后加入盐,这个要少许,因为之前腌制已经加入盐了,千万不要加多了,要不就太咸了,再点一点糖,提鲜用的哦!!!" }4 Y  h) }( E- x; y- H3 q; k( }. T

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出锅,卖相不错吧,尝了尝和外面馆子里做的没啥区别啊,哈哈!!!不过后来阳阳爹说应该出锅之前加点淀粉收汁,恩,这个提议不错,下次改进,哈哈,这个可是我第一次做啊,有钱的捧个钱场,没钱的捧个人场啊!!!
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最会吃 妈网红人 油菜花

那个虾皮留着,本来是想炸虾皮的,虾皮补钙又有营养没舍得扔,但是让我给炸糊了,哈哈!!!还是扔了,就不拍照了,不过这个虾皮真的可以炸着吃啊,也挺好的哈!!!收工,走人,哈哈!!!4 V% k- X; T* k' V' H% l, n

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我来啦~~  

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油菜花

我最爱吃虾了~
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两只小熊 发表于 2011-11-2 20:25 ; J9 q; F# P. D" e0 L( b
我最爱吃虾了~
$ ~* u$ [. \! q4 X6 ]8 i/ y
哈哈,正合适呢,不错吧!!!

点评

两只小熊  http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看  发表于 2011-11-2 20:54

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回复 xingfu214 的帖子
2 B) r% H) q* p4 ^; F2 L! u, W/ j, l0 e
一会儿我也请你

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油菜花

哈哈,正合适呢,不错吧!!!
http://www.bjmama.com/thread-988880-1-1.html 发好了,亲过来看看
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最会吃 妈网红人 油菜花

两只小熊 发表于 2011-11-2 20:32 $ X  T# R- c! Q9 Z
回复 xingfu214 的帖子
7 i& D5 i3 H3 _' ~) B6 s+ Q& ~4 ]+ y+ x
一会儿我也请你

) ~# Z8 ?; l3 _吃过啦,哈哈,好吃好学,周末我也做一回!!!

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回复 xingfu214 的帖子
3 T1 `  }+ i5 r7 R- H8 D% y, \8 w" P, }1 l# y5 x  V: c
我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙)
团长编号MW10326

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请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
阳爹 MW12213

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很好吃很好吃很好吃的
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最会吃 妈网红人 油菜花

小财迷--puppy 发表于 2011-11-2 23:36
# g. F; A: H1 ]. {3 X, H回复 xingfu214 的帖子
8 s; V* H) @2 K
/ P: r+ E8 f7 J4 l) ?5 K: Z  K我们也是虾肉做一种吃的,虾皮洗干净炸着吃,很酥挺好吃的,(可以补钙) ...

- c/ Y5 h3 v5 [是呢,有营养又好吃,哈哈!!!
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

我爱诺诺@bj 发表于 2011-11-3 01:18
7 g4 c) {- J! a请教虾皮怎么炸啊,什么都不放,就那么炸。。。。。。。?
8 b( A, _# f5 ~
我是觉得干炸就成,阳阳爹说,裹点面炸味道会更好,哈哈!!!

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2011-02-19 
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端上来,给大家尝一尝
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郝郝妈 发表于 2011-11-3 12:56 / z) _" @( r0 Z. L
端上来,给大家尝一尝

4 U2 F: N3 @; Q* y5 s额,已经端上来了,哈!!!
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