带鱼丁丁！~

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9 p' I- M& {" b$ `+ a# A' U我的烤箱是祈合828型号 28升的烤箱，小餐包一般我都是50克面团+10克豆沙馅料或者60克面团不加馅料
/ T, C+ l) D7 e8 i  P基本是揉一个大面团 干面粉的量是300克然后加上其他料最后的成型面团在540克左右！

流着泪的笑

好漂亮啊，我也要试试

豆豆的点儿

小窍门真心不错啊，我是经常弄得哪哪都是，哈哈哈

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-18 13:39
; O+ C9 _, s  K) g回复 我爱老公tsl 的帖子9 Y8 D/ g8 c  X
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我的烤箱是祈合828型号 28升的烤箱，小餐包一般我都是50克面团+10克豆沙馅料或者 ...

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那正好就是9个了，我家烤箱小，18L的，按照你这个量，肯定一盘烤不下了。。。

带鱼丁丁！~

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6 L1 W+ H: q( A% C$ P, W6 g是吧，我也觉得方便，找厚一点的袋子用起来方便，薄的袋子会软！

豆豆的点儿

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-18 14:26
  u" c5 W. E' f2 [) L2 V回复 豆豆的点儿 的帖子
/ d1 g, j% O- {& p) ?8 s' P; A) `& k) k/ y" M
是吧，我也觉得方便，找厚一点的袋子用起来方便，薄的袋子会软！ ...

9 g/ W  Z6 V! E( M/ Z
恩，太薄的估计不行，一使劲该破了

带鱼丁丁！~

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/ u& g) G; Y6 s" D1 g) w) m" V, K+ A/ X6 i" l9 @' `* M* |
我觉得肯定行，我用的是一个正方的模具 把面团都放里，您可以直接用烤箱自带的烤盘呀，。按比例我用我另一个ACA16升的小烤箱也能放下的！烤箱小就要注意一下温度啦！别太高啦

我爱老公tsl

带鱼丁丁！~ 发表于 2012-10-18 14:28 * b& M1 c, C4 h0 I
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, l- [+ a$ h! K5 r$ }我觉得肯定行，我用的是一个正方的模具 把面团都放里，您可以直接用烤箱自带的烤 ...

8 u7 \4 Q3 }  }' Q, B9 a# [
哦，我用的是烤箱自带的烤盘，我周末试试，谢谢$ a. p/ J, C9 f
我准备烤个三种味道，肉松，豆沙，果酱，哈哈，做好了我也来发个贴

芳蔼幽兰

真棒！

yangjing0723

看着真有食欲，我也要买个烤箱，给孩子自己做面包！

嘉赫妈

哇~你家宝贝儿太~幸福了！

傻不笨

诱人的小蛋糕，上首页啦！

greatfiona

用的哪种烤箱？

嘟嘟馨

好可爱 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

带鱼丁丁！~

回复 yangjing0723 的帖子6 j" G, q/ V' x) S3 F3 M. c
  |1 A' b. Y% Q
就是的自己做的就是放心！而且现在面包机也很流行的！那个更方便~！

带鱼丁丁！~

回复 嘉赫妈 的帖子$ |" `: n" x$ A9 Y& d6 `2 x8 |3 ~

5 z  g7 ]7 }# d+ R预计还有70几天我们才见面呢！现在还不知道啥模样呢！~

带鱼丁丁！~

回复 greatfiona 的帖子1 p: r$ N, p# Q: E  Z+ |6 S: I
' ~# N! u1 ]" R# t; P
祈和 828型号 28升普通家用烤箱！

N99N99

太有才啦，我是跟烘焙无缘吧，每次都失败

嘉赫妈

回复 带鱼丁丁！~ 的帖子! D& p# U2 a# x8 |5 Z
3 q. b5 A+ }. p+ h$ F+ f
孕妈辛苦啦~辛苦并幸福着~

丫丫相思豆

好羡慕呀，我也曾经有个烘焙梦，不过每次看到不成形的作品就梦碎了，看到这个帖子又一次燃起我的欲望，好，再试一次