瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 10:29
$ g; _9 ?% W: u9 b- h# @* Q9 O回复 瓷瓷 的帖子
  E5 F. a5 c3 L, \, Z$ x' x# H4 U) d& K& M/ S7 R3 r6 z
原来我自己还能做名菜啊，呵呵

0 a* X% ]* f8 X' o' ?& C想当的能干啊

两只小熊

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& f2 P6 A; W9 }9 e: m
( b( o; D% Y9 X# g, g. w$ \( p  V. p过讲啦，呵呵~

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:00
+ C+ ^( i4 p6 [) R& T1 Q回复 瓷瓷 的帖子/ |8 B- ~: ?4 \- A
6 f# f4 H* I* _- X% A
过讲啦，呵呵~

& ?: j; J6 t5 Z' J: s( v0 b- |4 u, g7 W很不错了
7 ^5 h1 J1 J; w2 H5 L我一直想知道这个菜是怎么做的# ~# R  `% S/ m0 F9 e. e' s
一直没看到过制作过程

楚佳

熊妈炒出来的菜有郫县豆瓣，那是我们老家菜必备的调料之一，这菜看着都能让人流口水，熊妈肯定喜欢吃川菜啦。

两只小熊

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8 T4 W/ r/ N0 Q9 X" ~0 w8 m2 G. l  W( m& h9 A
这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

瓷瓷

两只小熊 发表于 2011-8-26 11:42 % }! z8 s: G# @" s, a
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' B5 W2 E% m6 k; t, F$ C
6 q8 N# t  K# _$ z这下可以好好学习啦~~写得还是挺详细的哈

" K5 p; b. k( z' l  Z; n! n
是的，是的' k' G2 r5 k! g8 n2 H7 ~9 Y
谢谢分享

两只小熊

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5 P2 W; w; {" n4 v1 W" b2 b1 {$ a( s5 d5 {
是呀，基本上每道菜我都会放~~四川人没这个不行

两只小熊

; ]) |# u; ^0 d6 s& w. j) Q1 d+ B& L: K
; Z" W/ S/ S# ?% n  o, @
8.26日 重庆小吃  豆腐脑儿  j) s6 m- N# U- Q) m. s. o! U5 i

2 O( x/ F0 A: O* `2 b1 M, O; z. P详细做法：http://www.bjmama.com/thread-927000-1-1.html% |3 e* u, |0 J
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豆花儿：也叫豆腐脑儿，就是非常嫩的豆腐，浇上辣椒油、葱花、干黄豆、大头菜颗粒等，搅和搅和，用小勺一盛一吸，香滑嫩爽，味道好极了！
& p' K, _/ U% p# g# d5 T( i; t% O3 n0 B4 e# M7 w- ?

zhou19850528

这锅挺老的啊，呵呵

teresa512

呼呼，我以后也要多练习厨艺

两只小熊

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9 j0 q" m& W: t- H2 B% D
4 d0 d1 S4 Y% v& c# p. V我家这蒸锅用了六七年了~~

两只小熊

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/ T7 Q( D8 F* `2 Z/ b  B9 G4 b* _% a% u) U; r# `
加油加油哦~~

ttwy

又来看了，辣椒油是自己做的吗

两只小熊

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9 j. n$ `, e, V. |不是自己做的~~

ttwy

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: v) L8 u6 O9 a- g0 f. K1 B% D' J/ R. ]% D3 t3 A
辣椒油挺好吃的，我也不会做 3 _1 Z( \( H/ W" E+ I, T
豆腐脑真不错

两只小熊

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7 l: F2 d. B, R) a# `. M' ?. a& p$ W1 }* K. e+ E5 F
我自己做过，但是味道不太理想~~反正买一瓶也要吃好久了

ttwy

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7 I0 {+ \1 B' `! f$ R# g
) J, ]) T2 b7 ~3 q0 b是啊，我就没有辣椒面，要不也想做，估计做出来也不会理想，还是放弃吧

豆叮宝贝

我是一个又馋又懒的妈妈呀！

两只小熊

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' B5 n5 J+ d2 ]( i. D: D6 y' ^& e8.29日 重庆麻辣水煮兔# E0 V* d& F+ [8 R/ ]- \8 w
详细做法：http://www.bjmama.com/thread-928843-1-1.html5 h, n6 z( C% [2 r

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7 }: w' ~0 {9 c9 _4 Z; ?! P

ttwy

水煮兔真不错哦，稀饭