米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 + q+ O% _7 s  a0 J2 @( A: k
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7 \: q3 u+ Q3 M9 }1 l' v% f; `看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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王冯一格妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子1 v0 M2 g- u* S! k. {; o; a

" U& W* \. o( X( Z) E- r* j真的很简单！

米米鱼儿飞

王冯一格妈 发表于 2012-8-2 18:36
3 \* |" H$ p# B( `! V9 G! H; t回复 米米鱼儿飞 的帖子
3 [; o5 c: m2 j5 {1 f
: K" U$ ~4 N/ O- M# q真的很简单！

9 w! O7 x3 b4 h% ~是的是的

shuaishuai2006

真会吃呀。。。。

米米鱼儿飞

shuaishuai2006 发表于 2012-8-2 22:35
9 F, `0 |6 N' S3 y真会吃呀。。。。

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米米鱼儿飞

鱼愚 发表于 2012-8-2 17:44 0 K! r% G) i% ^$ m" c3 w8 {
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4 C/ w; {" |/ h* J7 Z0 w/ ?' t看着很有食欲也貌似不难，明儿个俺也做个试试 ...

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chq0923

温馨提示：豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失哦

不熟会中毒呢

米米鱼儿飞

chq0923 发表于 2012-8-4 12:57 0 r0 s7 |1 B- u5 N: S, t
不熟会中毒呢

/ c1 ^" {/ L2 H: b即使是生豇豆，也没有毒的，但一般不吃生的。豇豆清炒、简单焯后凉拌都是可以的。
  K0 {4 [* E/ _5 S4 I4 p7 B; W3 W" E不熟的四季豆、扁豆等会引起中毒。易中毒的豆角（包括四季豆、刀豆、菜豆、肉豆、架豆、二季豆、三季豆、云扁豆、白饭豆等）。在煮（炒）熟透时，豆角内所含的有毒物被分解破坏，不会发生中毒，可放心的食用；但如果在煮（炒）豆角时没煮熟或没炒熟，也就是烹调加热时间太短，豆角内所含的皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒，其中皂苷，毒蛋白等未被破坏就会引起中毒。