木义思

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子
6 R4 K6 a1 |# o; e3 a4 U( K4 |4 h% g
这个方法好，我一直用这个方法，腌出来的有油，挺好吃的，而且很快就咸了

无可比你

一定要腌生蛋的，吃的时候再煮熟，不然是没有油的

奇棒奇

淹生的才有油

柚子天空

我自己弄过 多放盐和白酒 出很多油  就是有一点不好 太咸 也不知道该怎么两全其美 即不太咸 还能出油

飘走的云彩

用酒腌就会出油了~~~

jiayouzuolama

在太阳下晒晒

小宇！妈妈

没腌过

806863724

额，你用什么腌的，我家这边是用黄土

帅帅小野猪

回复 小亮仔 的帖子7 b$ ]* h* {) P9 I
   生的蛋，表面清洗干净，用盐。沾着白酒裹好放小坛子里就行，要是不是喜欢吃咸的半个月就行， ...

/ \5 F+ S* m7 i$ t6 R6 O嗯嗯  小时候的鸭蛋真的很香

帅帅小野猪

回复 806863724 的帖子
& C0 _8 w/ m; r额，你用什么腌的，我家这边是用黄土

  |2 R0 d3 i4 V黄土怎么腌呢

yunyunxia

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子) ?& \1 ]" ], u- G( A/ G

$ T3 k9 b" Z; f/ r这个方法我用过，我姐也用过。真的很好，很方便。腌出来的鸭蛋个个流油。

小老虎的马妈妈

腌的时间不够吧，可以到点白酒

小小羊提米

貌似是要加白酒的

lara_liang

回复 小金鱼吐泡泡 的帖子* ]; D0 u1 {+ `( E
& v+ T& v4 o" ^7 O4 _9 F
我试过，非常棒。要用高度酒，再沾满一层盐，放阴凉处即可

_崂山↗绿茶

自己腌咸鸭蛋呀，佩服~那吃着多放心呀！

zengnan227

听妈妈说要放些白酒蛋黄就会出油，不知道为什么。

玩土时光

盐放少了吧

冰蓝百合

回复 帅帅小野猪 的帖子% M( U: L( a9 t3 H* C0 I% O

# B0 @- ?4 U6 O. y. G用生鸭蛋腌才出油