两只小熊

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9 U& @/ i2 B: G. D9 ~5 ?干煸肉末四季豆，这个很下饭，儿子特爱吃% |1 [. X% G) a0 b5 a
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两只小熊

材料：四季豆，肉末，姜蒜末，豆瓣酱
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  Q( d4 c: V9 W) n. K做法：多放油，把四季豆煸熟
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两只小熊

锅里留底油，把姜蒜末，豆瓣酱炒香，然后炒肉末4 v( k3 C! N- K3 j# Z

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两只小熊

肉末炒好后在混合炒，放盐起锅- N' D* ?) X/ G+ v4 m! T) ?4 v

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两只小熊

很香很下饭哦

甜点妈咪

这个经常在外面点来吃呢
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堕落的胖子

来支持斑竹的美食了
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甜点妈咪

回复 蕙质蓝心 的帖子% f4 ^2 j/ J' y' Z, m9 h& s' n
5 b# F0 k, `8 C* x
这个可以吗？可以用水煮的？
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两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子
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呵呵，这个特下饭吧

两只小熊

回复 堕落的胖子 的帖子
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# w0 A. {, T" ?' @+ m; l谢谢亲哦~~

两只小熊

回复 蕙质蓝心 的帖子
# y# ]' l' W0 B4 e" Y
# T: W6 l$ C/ @, U# _1 k多放油，油温这么高肯定可以煸熟的，餐馆里都这么做

两只小熊

回复 甜点妈咪 的帖子: ~# W& ]# K4 h5 U" [# S
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可以先用水煮熟在炒，但是没么好吃了

KK2012

好菜，好下饭

xingfu214

阳阳爹爱吃这个，我学习下，哈哈！！！

两只小熊

回复 xingfu214 的帖子3 k& l7 }, \! g; f1 G, h
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一看就会啦~这个特下饭

~宝宝贝贝~

下饭佳品呀！

龙大头

没有掌握“煸”的技巧，每次好像四季豆都不是很焦，没有外面的好吃，不知楼主是怎么煸的？* O3 o; B8 G; ^/ D5 ^. i: A

两只小熊

回复 龙大头 的帖子
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. z( W9 U4 E9 g( g9 X5 w$ Z& U就是多放油，你看颜色差不多就可以了