哈皮宝贝儿

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老公拿手菜系列--辣炖牛排。另见链接：http://www.bjmama.com/thread-1029068-1-1.html: T" H9 ?1 I3 N/ D) @2 y, g
小猫跟老公对话节选老公：今晚想吃什么？
$ z$ h1 b1 X3 y8 X! O7 @2 P6 f小猫：肉肉~家里还有五花肉吧？9 O8 o1 Q% e9 k2 N( R1 {4 f5 f6 V* k8 ?
老公：哎呀，还吃五花肉啊...2 T4 R2 y  A2 k3 @3 k/ R$ q
小猫：那牛肉哪？酱牛肉也行！; F: s1 y) i4 R0 v+ m' Y3 u4 s
老公：一直吃肉呀？. `) |  p+ r4 i8 i% W3 Q4 B; b
小猫：哇！这话竟然从你嘴里说出来啦？这不应该是我的台词嘛？太让我意外啦，亲耐的，你肚子不舒服吗？* C' c  q8 N9 H
老公：........
  m7 o1 b. P5 B) f9 Y# R: J: h小猫：那咱们晚上吃啥啊？
+ ~0 j8 a0 }% T: Z. t" o老公：做那个吧.(小猫不解状)就是那个....额....炒杂菜！) j/ ~# k& f, r
呵呵，接下来进入正题~
( g7 t% Y" W. Y# q1 z老公滴炒杂菜马上登场咯~~众位客观，准备好流口水吧~~/ s1 Q9 g# n- A/ e; B
    所谓杂菜，顾名思义，很多菜炒在一起就对咯，不过其中操作还是有很多要注意滴~
$ k( e9 {* T( J9 ~$ k先说需要的材料：
6 }% ^8 E2 q" Y6 y; v' f& ]! I    主料：猪肉适量，胡萝卜半个，菠菜一小把，尖椒or青椒一到两个（想要颜色漂亮也可以放些红椒），蘑菇三四朵（平菇香菇皆可），粉条一小把，鸡蛋一个。6 p% N, B/ K9 D2 i$ r
    配料：蒜3、4粒，小葱，香油，酱油，糖浆（糖也可以），黑胡椒粉，芝麻! ^/ X/ \: s* S+ l3 @% Z) N- G
先上一张完成的PP，大家感觉不错就耐心滴往下看哟~
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- j+ n4 ^, S2 w这个是主要用料。猪肉切丝。) |1 i; x) w" L2 ]( j5 A

2 S" A9 ~- G  i( U菠菜因为是事先准备好的。烧开水下锅烫一下，过凉水之后放芝麻、蒜末、胡椒粉简单拌一下备用。记住，这里不要方盐$ \" Y& y4 Q4 F
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如图（上左）胡萝卜、尖椒、蘑菇切丝。锅里烧水把粉条煮软，不要煮太久，八分熟就可以。鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别摊蛋饼，切细丝备用，小葱切葱花。
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" _0 n- ^6 j1 E另外准备碗，加入酱油、糖浆、蒜末调成杂菜用的汁。( g( H: j# o- X$ r

$ g, m2 o" Z$ @7 ^$ J, L" P3 o2 D令起炒锅。1、先把猪肉丝下锅炒至八成熟，这里没有放油，建议用不沾锅哦。倒出备用
, R, Z: i# Y6 s) ~3 Q2 r, d2，3、加一点点色拉油，下蔬菜炒至八分熟，先停火。
8 d0 a+ X5 m( H. v1 e) ^, h8 J4、这时粉条已经煮好了，过一下凉水，然后加到炒蔬菜的锅里，先撒一层芝麻，多撒点好吃。  L# Q! B5 ]6 v
5、接着把事先准备好的菠菜、猪肉丝也加进去，再放一层芝麻。# ~4 H- e4 u7 S6 H
6、倒入调好的汁，加多些香油，开小火，边搅拌边炒，搅拌均匀就可以出锅了。
/ w, X$ Y8 _4 Q9 K% b最后把准备的鸡蛋丝和葱花撒上就齐活儿咯~~
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这道菜还是很简单的吧。要点就是多放芝麻和香油，最后加热的时候一定要用小火。
: J# X3 z& s8 R8 P4 u1 v很多蔬菜，营养丰富哦。红红绿绿的颜色也很赞滴~
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一朵黑桃花儿

很赞~口水ing~
' k- M! f/ F5 i. M4 S支持~必须的~

哈皮宝贝儿

一朵黑桃花儿 发表于 2011-12-18 18:07
) [+ c& c  O$ Z) u4 ~2 G  X很赞~口水ing~
5 x7 p6 p- {& d支持~必须的~

+ w; v$ `6 ]8 T- w0 m0 r: }% C感谢感谢~

xingfu214

你老公真好！！！

哈皮宝贝儿

xingfu214 发表于 2011-12-18 22:53 0 {) E3 o, U& B( }& [  w
你老公真好！！！

: t- U0 o2 _8 L* T7 _, w; X# o
我老公快飘起来了～

两只小熊

真幸福哈~~~

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 11:02
5 N6 ]- |: c3 R4 w" p$ V真幸福哈~~~

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有人捧场才真幸福~

两只小熊

回复 哈皮宝贝儿 的帖子: r' i0 }, w- d: \! p

" U. d& G8 b! R绝对捧场啊，呵呵

哈皮宝贝儿

两只小熊 发表于 2011-12-19 17:32
9 f* Y) K5 w7 m& s! |4 ^# i回复 哈皮宝贝儿 的帖子
' x) G" j, b* c& R5 l+ J- i) `- n: |3 G( Q3 L2 |
绝对捧场啊，呵呵

' s9 e! J2 O( Q' C) j% f
万分感谢~~

北京小样

有个好老公的女人很幸福啊: c- z# _$ V1 F

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甜点妈咪

我家老公是不会做，每次都是我做
! E! |1 q. y: Z) y' d) O真是羡慕死了楼主了啊
6 \, r; A4 A% ?2 }7 f" |8 J" s6 R( H5 s8 F- _. k

臭臭妈妈来报道

看来亲真的是很幸福啊
- n: H7 o4 d% O1 Q  [& m会做饭的老公很会疼人吧
" O7 P4 e: d+ Y1 d4 W! O) \7 U8 |8 q+ z; N8 M) @2 n5 |! s

小小子妈咪

不行了，口水还是留了8 {" H7 K  P% Y" z; N
楼主快给餐巾纸吧
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哈皮宝贝儿

甜点妈咪 发表于 2011-12-19 18:37 - z& |8 C& ]" Q+ \+ |- t4 }
我家老公是不会做，每次都是我做9 U2 W- V/ @2 [& J- W, R! W  _
真是羡慕死了楼主了啊

* b7 z- ^7 C0 K2 m2 B. _想抓住男银的新，必须抓住男银的胃，我是没机会了

哈皮宝贝儿

臭臭妈妈来报道 发表于 2011-12-19 18:38
/ x; L) \( _8 Z) o; `; K# j看来亲真的是很幸福啊
3 X( x2 e1 Z) T+ L' |8 M  f会做饭的老公很会疼人吧

* V3 q) F& h! K+ V9 X( U+ K呵呵，捧我老公的长，他高兴得不得了。我每次吃他做的饭都特香，体重猛长了20+。纠结啊~

哈皮宝贝儿

小小子妈咪 发表于 2011-12-19 18:39
$ L7 K5 w$ {9 K1 @6 D& d! s5 j不行了，口水还是留了
2 `% d) h( h' d, J& Y* r$ |; Z( Z楼主快给餐巾纸吧

: q1 j: Y- y) M  e
呵呵，不要忍着，多流口水开胃助消化哈~~

唯爱圣菲儿

香

豆豆的点儿

品种真丰富，你这孕期营养肯定是没问题的

新手妈咪初报道

回复 豆豆的点儿 的帖子: ?1 X; ~, r* P. w4 c
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真是个好老公啊太幸福啦* s: F" [* i$ g& S  \4 F& N( K" `5 Q
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宝妈爱北京

真是幸福的女人啊' P6 S' u3 T: R6 ^) q  f
会做饭的老公很让人羡慕哇0 r* R* J& C! }2 t0 o
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