快乐金

菌包二头的胶布或绳子折掉，直接把塑料袋放在温度、湿度和通气的地方，（阴凉的楼梯角落/楼道/卫生间）不能有阳光直接照射，将塑料袋平放在适宜的环境中，尽量保持较高的湿度，以促使菇蕾生长 .- S% g7 z, @: k5 v  L  r
出菇管理
5 Z! K; @7 X7 g8 V8 [0 }7 K3 I    A、菇蕾形成前，保持湿度70-80%，温度尽量控制在15-25度，盖上薄膜，每天早晚打开透气1小时左右，这个阶段光线要求比较暗，开始出菇后需要有漫射光，但不能有阳光直射；
  M* }5 Y" I0 b, o& R    B、催蕾  当菌丝长到菌包的三分之二左右，保持温度5-20度（最适宜15度左右），加大日夜温差，增加湿度到80-85%（用海绵吸水提高湿度），促使菇蕾形成；
2 n/ K4 A1 q# W( I' W5 |+ w" o    C、生长阶段  看到菌包表面出现珊瑚状小菇时，将薄膜架空、海绵吸足水，保持85-90%的湿度，早晚透气；当菇蕾分化出菌盖和菌柄时，需要大量新鲜空气，增加透气次数，如湿度不足，也可少量喷些雾状水，一般5-7天左右，当菌盖展开，菇体色白即可采收。: k( I" M9 B/ N$ J
3、间歇期管理
1 k, H4 |" d2 S; i" Q 在两潮菇之间是菌丝休整积累养份的时间，第一潮菇采收之后，清理菌包表面老菇和死菇，防止腐烂，按以上方法管理，10—15天就会出现第二潮菇；在采收一、二潮菇后，菌包严重缺水，应给予补水，采用直接向袋内注水或用水浸泡，让菌包吸足水分，浸泡时可用铁丝在菌袋上扎几个孔，更容易吸水。
! I5 f" C  v5 c+ v' r: c- u4 `6 a4、覆土出菇
6 a1 k) e  b- h     袋栽平菇，一般长2批菇后，经过补水管理还能继续出菇，但出菇少，菇体小且不整齐。采取覆土出菇，则有利于增产。覆土的方法是：将菌包脱去塑料袋，整块放在合适的花盆内，用园土填充菌包缝隙，并盖于菌包表面0.5～1厘米厚。覆土后，浸盆法浸透菌筒，约一周左右会有菇蕾出现，按要求进行管理，即可长出漂亮的平菇盆景，这样可继续采菇4～5批。
# e: r3 H% \5 J: b3 X４、出菇期常见问题分析与处理+ l1 n: A4 X# p
　（1）不现蕾——发生原因：①菌种不适，高温季节用低温型菌种，或低温季节用高温菌种；②缺少温差刺激；③培养料含水量偏低，料面干燥；④温度较高，空气干燥，培养料表面出现白色棉状物（气生菌丝），影响菇蕾形成；⑤菌丝老化，形成较厚的菌膜；⑥通气不良，二氧化碳浓度高，光线不足，延缓菌丝的营养生长。) b# H# K; c9 m4 X" V1 b& }
解决办法：①选用适温菌种；②通风降温拉大昼夜温差至6℃以上；喷水增湿，使空气相对湿度提高到85%～90%；防止气生菌丝产生；③料面菌膜增厚时，用铁丝耙划破；④加强通风，增加散射光照，诱导菇蕾形成；⑤浸泡菌袋或向料内注水，补充水分，也可向料面喷洒冷水，以刺激出菇；⑥出菇时，在菌袋两端料面出现大量菇蕾时，再用小刀割去多余的塑料袋，露出幼菇。切勿过早打开袋口，造成料面干燥，影响菇蕾形成。  z5 v! W  l* K+ Y! a
（2）幼菇枯死——原因：①持续高温，幼菇受热干枯；②培养料含水量低，空气湿度小；③二氧化碳浓度高，幼菇缺氧死亡。解决办法：①出菇期防高温，一旦温度过高，及时进行通风和降温；②增加喷水，提高空气湿度，喷雾壮水为好，切勿用水直接喷幼菇；③菇棚定期通风，补充新鲜空气，及时排除二氧化碳等有害气体。7 F2 n3 w! V3 H9 Q! Q
（3）烂菇——原因：喷水过多，加上通风不良，菇体表面积水，引起水肿软化腐烂。解决办法：减少喷水，改善通风，一般在喷水后随即予以通风，让菇体表面积水及时散发。$ j; P. D, C6 X* i  E
（4）菌柄细长菌盖不分化——原因：①光照不足，多见于地下室，人防地道内种菇；②二氧化碳浓度高，促使菌柄迅速生长，菌盖形成困难。解决办法：①增加光照，增设工人照明灯；②通风补气。% [0 ^7 h9 p# H9 u2 ?& {5 ~6 X9 X
（5）袋内结菇——原因：①袋口解开晚；②两头料面干燥，不利于菇蕾形成；③料袋装得偏松，造成培养料与料壁间有较大的间隙。解决办法：袋内结菇，多为畸形，会消耗营养，影响产量。应用隔膜将料压紧，排出空气，使营养集中，供袋两头出菇。
9 j# `1 ]; U1 J3 c  @（6）畸形菇（瘤状菇、花椰菜菇、蓝色菇或蓝边菇和喇叭菇等）——原因：①温度过低，且时间又长，造成菌盖内外层细胞生长失调，出现瘤状或颗粒状突起；②菇棚通风不足，造成空气温度过高或二氧化碳浓度增高，形成喇叭菇；③棚内生炉增温引起一氧化碳及其他有害气体积累，刺激菇体生长变异，发生变色反应。解决办法：①冬季天冷增温时要注意通风，不宜在菇棚内直接生炉，应修建火墙或火道；②环境要通风良好，光照充足。' i  e" J# D; R$ j. [" h

kexin

哦，研究研究

che_juanli

专业  好专业

︷水水︷

话说我昨天拆开了 就一通灌水 哈哈哈哈

钊钊妈

︷水水︷ 发表于 2012-3-4 16:13 7 Q4 E/ s2 R" Q/ i) d
话说我昨天拆开了 就一通灌水 哈哈哈哈

7 g( b! h  \2 l; p$ @) {哈哈4 w/ S3 u2 ~, y' c+ |- b
那还能长出来吗？

shuaishuai2006

︷水水︷ 发表于 2012-3-4 16:13 & M+ ]: \6 ~1 V- E% o( m0 J
话说我昨天拆开了 就一通灌水 哈哈哈哈

! W. K+ \1 X  g7 f( x- V. v- @
对了，你的蘑菇后来咋样了呀？还养着呢吗

︷水水︷

回复 shuaishuai2006 的帖子
4 I# g: d& `0 X( {5 K0 c7 \! a; I  b5 `1 j
养着呢，出来3茬了

shuaishuai2006

︷水水︷ 发表于 2012-4-6 13:08 ! ]) Q* |! K0 r" o. s& @
回复 shuaishuai2006 的帖子
! ?' F( W  ~% c+ I6 C* p/ t# ?4 A  f/ O6 k( b( B6 |
养着呢，出来3茬了

" \! [  \1 Y  w  q  @  S
嘿，你还挺厉害$ p6 |+ ~3 {6 r8 x/ V$ z
养到第五茬放土里，还能出呢

小小孩书屋

顶一下