风雪依家

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2 S. j  j1 O2 c/ s# g( v今天来说说面片儿的做法，家里有宝宝的可要仔细看哦，这个老少皆易。小宝宝吃的话一口一小片，更好。吃面食的孩子长的壮，长的高，所以为了宝贝，妈妈们学习一下哦！
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记得02年就从老家青海出来，上学，结婚到现在快10年了，一直生活在南方，平时也很少吃面食，大部分时间还是以米饭为主。周6看到这个活动，也想吃吃面食了，于是马上动起手来！青海面片在老家很出名，有带汤的和不带汤的两种，我也是因为要给宝宝吃，觉得有汤的话不干，又暖和，所以做了有汤的。其实自己更喜欢不带汤的那种，哈哈！
  L) q) N! |- z$ ?( s* ?材料：面粉，其他辅料：胡卜，香菇，肉，土豆，小白菜，香菜 （其实这些菜自己喜欢什么都可以放进去，比如洋葱，白罗卜，木耳，豆芽等等），另外，放点肉进去味道很好，我因为有现成的猪腿肉和汤，所以没在切生肉，一半面放进锅里后就放了肉和汤进去，还有不可缺少的盐，酱油，味精等# \. [8 C. P- q( E+ H" [0 m
步骤一：和面（ 温水，放少许盐。水不要放太多，也别放太少，只要做到面不撵手，但可以成形就行 ）0 `, w$ P/ V5 T0 t
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步骤二：把和好的面这样弄好，上面抹一层食用油
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步骤三：切成条入盘，让面醒一会，记得盖上盘的盖子哦，让面不要和空气接触
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' t" m6 R+ N; ^步骤四：准备这些材料，洗好，切成块
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步骤五：炒菜。最基本的家常炒菜，炒到七成熟就可以4 E' G+ w) B7 t; N$ u) O, ^

. ~7 ^6 {8 v- u7 ^# w6 l步骤六：两手大拇指和食指对捏细条面，把它压扁，然后一拉，就成薄薄的细条状了，再一小块一小块放下锅，越小越好哦，这个步骤是最难的( L- x; U6 ^% t

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! Y6 l9 Q( v+ J7 j! M+ d0 u步骤七：面条快往锅里放完的时候，把事先炒好的菜放进去，盖上盖子焖下就可以了
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  t  I" S3 M  x% G成品图：一小方块，一小方块的，宝宝一口刚好一勺，喂起来很方便。不一会的功夫就把这一小碗给干掉了，呵呵！7 Z/ o6 r! \" i4 T" P

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这是给老公的一大碗，上面放了香菜，他喜欢吃，另外喜欢吃辣椒和醋的朋友们自己也可以放点进去。哈哈，南方人，总嚷着叫我做面食给他吃,最后也吃了个精光。
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安季纯

楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

瞬语

看着就好吃，流口水呀

女人如酒

真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~) b) }# ^0 {& E$ n) X9 J' G
啥时候来广州，做给我品尝一下撒~

菡宝宝922

幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

chuchu291

真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

yumi

看着流口水，女人你这么强悍哈

风雪依家

安季纯 发表于 2012-3-27 10:17
% n# I" x  M/ v: O楼主好有心哦，早上没有吃早餐。越看越饿了，。。。。。。。。。

- {$ O" R% t, @0 M+ z+ @/ \0 e
呵呵，这么晚了还没有吃早饭啊
6 O3 G* M3 e  A( k+ ?早饭可要按时吃啊，而且必须要吃

风雪依家

瞬语 发表于 2012-3-27 10:20
! h- P" {$ T  @/ g看着就好吃，流口水呀

6 j1 ^; T1 p) k# x, s  f6 H+ u
谢谢支持，其实还是挺简单的，有空了可以学一下

风雪依家

女人如酒 发表于 2012-3-27 10:20 5 w. ]1 X- c4 s( q
真好啊，看着就想吃，我还没有吃过真正的北方的面哦~
8 ^: [: x( c' v啥时候来广州，做给我品尝一下撒~ ...

: [" |! x% T6 Y+ ?HOHO。。。土生土长的南方MM呀。。。
, L# A" z/ v; c# b. {) K& y偶有机会一定去广州玩玩" r7 z8 W. w9 S* U! Q9 j. I
虽然做的不好吃，但是我会努力做好，希望到时候你满意

风雪依家

菡宝宝922 发表于 2012-3-27 10:24 3 F# h1 M( P5 T# A' `% b
幸好，我正拿着个橙子，不然，不得口水把自己淹了

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有东西吃就幸福，呵呵。。水果的营养可是比面食还要好啊

风雪依家

天使跌落 发表于 2012-3-27 10:44 4 s; ^% ?+ C) Q( t+ k) L1 @
风雪啊，你估计引诱我啊，我现在肚子很饿啊，给我快递一碗来

4 V. c+ E- X  k2 C还没有到点，11：30给你送一碗过去，哈哈

风雪依家

chuchu291 发表于 2012-3-27 10:34 8 D. }2 F4 H3 a3 P- E' n* Y* I
真的很不错，楼主用心了！学习一下，自己也弄一个 给宝宝！！

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恩，小宝宝适合吃这个，我家6，7个月大的时候我就开始弄了
1 y2 i3 Y1 f3 {' w3 C; ?/ R, m一餐吃一小碗

风雪依家

鸢尾花@bj 发表于 2012-3-27 10:51 5 N  n) `0 Y+ w7 a6 m
口水哗哗的！# |- s! C; j% s/ W9 s
我们这有个拉面馆做的烩面片跟这个差不多，特别喜欢吃！

( c( h* m, Z+ D% w/ D) I恩，拉面馆的一般要么是甘肃人开的，要么就是青海人开的5 t0 n4 H+ O( v/ l7 k* J
两省近，饮食差不多的

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yumi 发表于 2012-3-27 10:56 . H9 Z  o2 h& @
看着流口水，女人你这么强悍哈

8 [2 l' y: G3 X& }# m# k9 m
从小吃这个长大的，也谈不上厉害，呵呵
" I4 e$ _1 e& q, [不过这东西一直是我的最爱/ [$ H( ?% q& l4 c9 O1 L
炒起来的越吃越喜欢吃

Rachel20

楼主太有才了。
' b5 r6 B& F! E' ~学习了0 ]0 m3 A4 k0 {- W1 p: m7 C
回头我也给闺女做纯天然的。。
" p/ B3 \2 T  V/ n- t谢谢楼放分享阿。。。

薄荷糖龙宝妈

这个是青海省的特色面食吗？

风雪依家

Rachel20 发表于 2012-3-27 12:25 5 x  H! [: j& k4 n
楼主太有才了。; n6 Z+ l( e4 H) z6 b$ w  b
学习了
! i( T1 M* x. ~' A! H2 A3 H回头我也给闺女做纯天然的。。

$ p2 s! R- K0 J0 Y! H3 Q3 Y
hehe  ,过奖了
, z6 v9 D9 L  Q; P7 c( k3 d1 X很简单的，可以做做