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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
3 z7 H. v$ s8 Q% y; ]' d
) j4 m8 b* B4 J  A. h7 J9 _每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
, y' t3 `3 {* U; y. j原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
. q$ o) V, ?# m( a5 K
老规矩,先上成品:+ p( Q! T5 f) k4 Y( M+ r

/ D: ?# k& p! l, c+ N' {
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
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; p8 R/ l) P. ]  G  g
4 p5 ?/ Q9 {% z8 n& e! T/ U9 M
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
1 ]2 I- E% ?/ Z
" C- e. j0 k6 M- D放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
+ _6 b) T2 ]2 d/ I4 q
+ ^7 z1 s/ _2 ]
) M/ a+ j# L! z; g3 Y4 Z. `; v
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
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! g; |, x5 D! _6 {0 l" O
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 7 ^6 d+ a+ j  p4 v/ x/ D9 w
1 b% P% ~  A, v1 t" g7 e# ~& W
4.等面糊定型后,翻面。! I! h, b4 t- u6 \! d" F  T( Z7 ~

$ {: O$ g5 {5 X; G, P; N( x1 t& ]0 l) j  \% |, z2 F6 Z9 y1 W

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
6 ]; U. `- e2 q  |* y# v! d' f+ R+ U" j3 J/ c
  ]  L# e8 J5 f: i4 c

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 7 @4 K( l3 ?( g( G1 z" b
) N. W$ L8 l# e6 k5 x* v
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
; i! b/ r, J6 L; H. f4 L
4 B- j5 ]3 C, e4 Z稍微再烙几秒,就可以出锅了。3 Q4 Q4 e3 [1 ?/ y! F. l) ^

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!! u+ x( k- @, U  z# j" V0 N
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子
$ f" X% ^3 @$ l- g# ?$ e4 T! |3 r% L; O3 \8 {! R+ }( _* ^* ]  a
是呢,试试吧
睿轩妈妈

初 三

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子/ ^3 N; M7 y! w

, f% f5 V6 d5 |% U" g6 P回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
/ j0 x& |8 |* `5 b8 O
( o3 d) c8 e; ~7 P恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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: U6 G" q8 i4 C! J7 D
; o/ ^  R% q8 f/ [3 ?是,这次油放得有点多
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