乌拉拉哈皮

年糕一般来说有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。也有人写诗称赞年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”; C/ R% G& F( m5 e# y( j( k
今天就用红豆来做红豆年糕。$ q! s/ B/ }* `
做法：: z( U8 O9 ]: ~4 D  c# }
1、将所有材料放在一个容器中。' l3 R" l# Z) S
2、然后混合均匀。* ~7 v5 }/ ^: c5 V' _, s  i9 s
3、取一个模具，上面铺上保鲜膜。
% q) T1 y( d' E3 K  Z# ^' {4、再把面团放入，中火蒸40分钟左右。7 n) c: L0 T+ V$ c9 L

+ d* L2 t5 [, v. G. H/ |, e1、现在的年糕不光是白色和黄色了，也有人加红枣，加花生，做出各种各样的年糕。
0 k8 F. H% H3 K5 m8 d7 h2、制作好的年糕，等到完全放凉后再切，否则不好切。
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萌货

不错呢，一般都是家里老人做，我还真不会呢