两只小熊

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5 G7 s) ~2 A/ X( d* ]: X3 W“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# y' h  p! N1 W& M
- G3 N9 m  Z; f: ?2 d. O& Thttp://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html- {& H, y# u& M7 V* M. C: c; r
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对于重庆的美食，我是非常钟爱的，因为我是重庆人，重庆人很豪爽，对于吃也有自己的风格特色，辣要辣的够爽，麻要麻得的够劲，话不多说，给大家介绍我家乡的美食。重庆最出名的是啥？？？肯定是火锅噻7 O' ~$ {3 A( g3 w' D
德庄火锅，秦妈火锅，刘一手，小天鹅，猪圈火锅。。。。都是有名气的，太多了数不过来哈重庆火锅：, ?9 _+ h) v( d4 j
重庆刘一手火锅http://www.bjmama.com/thread-1060242-1-1.html
* S9 R" [+ g# L5 Y/ b4 F, l: ^4 P根据地火锅+自制火锅http://www.bjmama.com/thread-1057347-1-1.html
) w! L- b0 F# x重庆特色火锅：千椒百味http://www.bjmama.com/thread-1064518-1-1.html
3 t4 }5 R8 r/ A4 Z9 S重庆美食：
/ Q) b/ Q& d6 Y0 K% [! x8 d看着就馋，香辣爬爬虾http://www.bjmama.com/thread-1057355-1-1.html0 `5 f4 @+ @8 `4 a
风味独特江湖菜，重庆烧鸡公http://www.bjmama.com/thread-1060541-1-1.html
" f1 d% g. A6 J% o; `2 b( s) Y! [龙液酸汤乌鱼府  http://www.bjmama.com/thread-1066668-1-1.html; \& ?' N& b, t
添福添寿，货真价实：福寿汤http://www.bjmama.com/thread-1065601-1-1.html
1 F& a, v1 ^7 o6 r$ y0 m# a香浓川渝特色快餐：乡村基http://www.bjmama.com/thread-1061506-1-1.html
& E/ b! N* ^+ f% p养胃解腻：朕之味粥店http://www.bjmama.com/thread-1061223-1-1.html
- F* h+ G* ?/ Q' C( w重庆美食肚子差点吃到爆http://www.bjmama.com/thread-1044814-1-1.html
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还是先发图诱惑下大家：
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% L8 j, a5 U4 B# Q口水鸡，麻婆豆腐，毛血旺都是具有代表性的菜，不用多介绍了吧。
. M& a# n0 T. k- X# R0 m" g1 B口水鸡，大家看到不要流口水哈  x$ F5 m6 j  v( Z

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麻婆豆腐
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铺盖面：在揉着比较硬的面团上，通过两只手掌的夹、扯等动作，从面团上拽下巴掌大小的面片，稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。出锅后，配以传统的麻辣牛肉汤或者鸡杂汤等，口感有肉感而不硬，下肚后浑身热乎乎的，冬天或者雨天吃上一碗铺盖面，整个人从里到外都散发的暖意。" o7 U9 }3 ~) N& i+ ^
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重庆小吃——凉粉凉面，一提起它就咽口水，想要立马吃到嘴里的冲动。从小吃到大，路边最常见的小吃。凉粉儿种类也很多，有白凉粉儿，黄凉粉儿，黑凉粉儿，凉粉凉面的调料有数十种，你说怎能不好吃？, L' c% M( s1 I: B
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很多川菜馆都有这个，叫川北凉粉儿：& l1 s9 h% Y% @% [- b! v& Y
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+ }# _% m8 g+ t' V. T( `黄凉粉儿，就很难在北京吃到了，这个是用黄豆粉做的0 @) S# T6 K+ L+ G4 ^0 ], M: w& s
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4 A% Q! n7 T) h0 @凉皮' [* I6 i( }2 Y( ^
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6 v" \0 U% n1 W凉面0 `7 y+ l( C+ Z6 M+ E% [
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5 X" F  j3 J4 O; W" ?9 C2 k重庆杂酱面，又叫臊子面~跟北京的杂酱面有很大区别
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肥肠粉, n2 x% P. z0 C) o0 t" D
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解放碑的小吃街~全都是吃货，哈哈。。+ L  c! n: R. M9 l4 V" V. z: |

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烤串，挡不住的诱惑，我也实在是忍不住了
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- E" k$ c7 u" A' w% l/ `路边小吃，油饼两块钱一个，糯米馅儿，放了花椒粉，小葱，很香很好吃! {- e7 ~* f4 B& g7 `) _, y3 Q) ~
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: T6 n: b& T* b温热的糍粑，切成小块，裹上白糖，黄豆面儿，香甜软糯，两块钱一份儿
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两只小熊

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9 d' }, a& Y, U$ H7 s) j重庆磁器口
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8 d( T5 K& T' Z6 l* V+ Y  g花椒辣椒店# t5 Z, o' q# S2 T8 x( u' A
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很有名气的陈麻花，天都黑了，排队的人还这么多/ j  S$ G- ~+ g; Z( c/ F; j* f
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老麻豆腐脑儿~看看这标题，哈哈。。
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手工现做的酸辣粉儿
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- Z6 G& e8 L* b8 y" e) l( g糍粑，可以买回家自己煎着吃，放点糖+ \8 O* ~2 {% }& v6 P" \$ ]1 _

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胆水豆花儿1 }2 l: P* g' H
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还有重庆的卤菜，猪耳朵，白切兔，卤鹅，都是很有名气的
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两只小熊

好吧，就介绍到这儿了

kexin

饿死了啊，咽着口水看完滴啊，晚上不吃饭真是个错误滴决定

两只小熊

回复 kexin@bj 的帖子4 N( U- n# b+ s  M# }

  Z# r2 l3 x" U! F6 F4 h4 Y你晚上不吃饭啊？

DALIAIWO

我是吃货，我爱美食，我就爱看熊妈贴子！