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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
: E$ w; b8 V1 n9 U9 ^4 R' f7 V+ Q* v1 T0 D
不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
" J: W" D, _$ [( s! `听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧* Y W1 }: d6 V& C
1.将莲藕切成大段
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0 O5 A3 \8 E! a5 O0 M2.泡糯米. \5 Y0 G$ W. i$ T3 J
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3.将泡好的糯米塞到藕里+ H3 f+ L/ e j% I5 L* J
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4.用牙签将两节藕固定住
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+ I: V( @% Y, U5.用冰糖桂花做汁
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; e# I! \' ? r6.把莲藕浸泡在桂花汁里
7 V+ {+ V6 {! L( T" X9 I* ?: w
7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸0 t+ o/ T \* M U3 A6 B
( A4 b" Q3 u+ V- P- z# v2 E' h8.取出切片
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! I) R1 Z2 N0 P" U2 ?& U
5 F- m$ G! ~: j) A* @: }( T9.大功告成啦
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧!:)3 M$ H' b* w) W, T- G, s+ ?
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