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发表于 2012-6-13 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 20:28 编辑 # H; k7 c3 }4 L( Y' x/ `

: y* ?1 H$ N4 w, J& J; {; Q; ]4 ?        昨晚第一次上美食帖折腾了大半夜,今天起晚了也没什么食欲。前天刚熬的茶树菇鸡汤还剩下一碗,正好中午来做个鸡汤麻辣凉面,给炎炎夏日来个清凉饮食。# R  P  I8 i$ T) c. t3 `
        先把面煮好过凉水放在搅拌碗里,用香油拌匀盛出备用。
" c+ ^. [' b: y    把花椒炒成褐色,用擀面杖擀成粉末。再加上少许辣椒粉,淋上热油烹出香味。锅内剩少许油加生抽、果醋(我做的苹果醋)烧开倒在刚才的花椒辣椒粉上,搅拌即可做成麻辣凉面调料。    切好黄瓜丝,所有备料就都齐了。    凉面舀上2勺鸡汤,加上黄瓜丝(为了吃得豪爽切成黄瓜条了)    再浇上麻辣凉面调料(依据个人口味添加量),把面拌匀就可以了。2 ]* \" a) f& p( c7 ^+ w9 S! H4 R
    最后再来张特写
1 p; ?( I$ ~. f3 L! @, `' v        吃着伴有鸡汤香味又麻辣可口的凉面,不知不觉就吃了三碗,吃完了还想着哪叫是没胃口,整个饭桶啊,哈哈!
$ ]+ o' k* x/ \( u4 S: Z! v5 y- M& R+ @; u" i
最后说明:麻辣凉面的调料一次可以多做一些,放在密封盒内放冰箱存放。这样随时都可以吃到香喷喷的麻辣凉面了。
* ]2 X0 ?4 C8 `* q$ A3 {1 R/ z* {7 f" R. b; {

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高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 21:32
5 H2 k: [" B& M3 G* m9 d高手~苹果醋还能自己做那!分享~求分享!

3 [' M" g2 B8 K3 n  `下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手制作美食,作为我的乐趣。只是平时只动手,很少拍照片,否则一股脑都上了。哈哈。。。。。。

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onewaystreet  加油加油 等待更多的好吃的  发表于 2012-7-26 14:44
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回复 来铭妈 的帖子
2 ^3 v9 n9 Q3 T8 L( r# c+ l; N
/ \) V7 b6 G5 s! Q/ ?/ }" B哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
, [  X+ N  Y% B0 y5 S+ `亲开的什么店啊!教人做东西的?
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-6-13 22:47 编辑
0 D2 u: ~3 N% K" }7 @. ~
嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:33 # b8 [5 E+ u' N: L+ E1 v
回复 来铭妈 的帖子7 R: E* Y; I. z/ a3 R" d1 O' F: }6 l
) \8 [9 ?1 M2 H% O2 [5 B
哎呦~看我有一双慧眼哦~多多分享哦亲爱滴!奖励~大大滴有!
( ?4 E# @! R$ F: {/ G; V' F

7 A/ g$ Y$ A( u" z我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加工美食的售后服务,所以我有空就在店里教客人做美食了。

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嘉赫妈  这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!  发表于 2012-6-13 22:52
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我开了10年的特百惠专卖店,现在特百惠开展自己动手制作美食更健康的会员活动。我们店里也有给会员来料加 ...
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 22:52 . N, M. t8 d- p9 p/ u4 _
这跟我们版块的理念是一样一样滴啊!要多多分享哦~咱都做勤劳健康滴人儿! ...
0 G- {( B5 o8 T
是啊,找到有共同语言的组织了,以后一定继续努力!有机会也可以来我店里品尝实物啊!还有很多好吃的哦!
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回复 来铭妈 的帖子, [) u9 l8 G: c: b. D, D

/ ]& f  J0 x, t# z- @' E好嘞~组团去中不!
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嘉赫妈 发表于 2012-6-13 23:14
  R* E+ c& f! C- a) |/ H回复 来铭妈 的帖子$ h9 s; Z) p# R, P6 B- V( y
0 D. ]* q, S3 R' A. y
好嘞~组团去中不!

1 [# b5 c( a6 T没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产的老板都说好,喜欢可以来啊!; c8 C! i7 {" Z  D7 p, o
提前给我打电话:13311575112

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来铭妈  我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。  发表于 2012-6-13 23:37
嘉赫妈  哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!  发表于 2012-6-13 23:33
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
哎呦~店址在哪里啊~我推荐给小编~看她要不要组织一下!
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没问题,提前给我时间准备物料就好。过两天准备在店里做萨其玛,还有我们做的牛肉干,连我对面卖内蒙特产 ...
我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。

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嘉赫妈  好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!  发表于 2012-6-13 23:49
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我家有五家专卖店,都在商场里。离我家近的有3家,公主坟、广安门的都方便。 ...
好嘞!我把信息反馈给小编!感谢亲的热情!
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再来一碗  老北京桂花酸梅汤, A: Z) x& w* b
http://www.bjmama.com/thread-1188173-1-1.html
苒苒

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哎呀,看着都想吃啊
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xiaxin_dl 发表于 2012-6-18 23:31
' J1 u+ a' }0 r1 F/ T6 V哎呀,看着都想吃啊

+ [+ b# s# ^+ |+ h3 K& P# b哪天来,请你。。。。。。
苒苒

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哎呀,馋死了,呵呵

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下午还做了酸梅汤,随后分享。苹果醋很简单,我有几十种各种果醋的制作方法,我在店里也把教客人自己动手 ...
加油加油 等待更多的好吃的
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