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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑
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感谢大家关注,上首页了,呵呵" n( U; R9 c# K D, l
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我正在参加妈网美食之星评选活动% c. p7 \# H1 W& Y
http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html0 W4 ]8 M" J6 E1 _. d3 J
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这个也是我用手头的材料做的,至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了,呵呵,这个粥确实很好喝的,名字也是我自己起的,还算比较贴切吧,呵呵! @; G" B0 }- ]
米事先用清水泡半个小时,加几滴橄榄油,我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了,这样熬出来的粥更粘稠更香哦!9 w k$ H9 l" S1 ?
, p1 B3 j# P4 J8 ]+ U8 P( E米放锅里加水熬上
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1 ~( W$ c6 A- E8 t6 K熬到米都开花,粥变粘稠
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再加些及时燕麦片,这样更有营养,更好喝8 `9 ?6 o' X) r/ h
1 j ` t) e' ~' G \& q' H辅料西兰花,香菇,青红椒胡萝卜,一个皮蛋,姜丝8 B1 m& V6 S- c* p5 M
/ b: E6 |9 W' e& A$ m; `肥牛片
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辅料全部下锅熬,加些料酒去肥牛的腥,点些生抽提味,根据自己的口味加盐调味,喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉
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熬好了,是不是很美味很有营养啊!
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盛到碗里; d) w5 K1 J3 m& f
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材料够足吧!
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7 j, ]4 m* s% m: Z8 a" p& l这是妈妈的中午饭!呵呵,发小说很美味!
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