米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

* W  q3 |* V/ Z- G& |. y, F2 M6 c" |+ [# f1 Z1 K0 l$ T

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
; ^' Z& C; G( Y1 G% V不行了，看着我口水哗哗哗的了

+ B) K4 d* F" w% w$ p
谢谢分享哦

有个好心情哦

+ T5 W: C# U; r5 _7 F! S6 L9 I; Z
夏天清热去火哇
. R9 Q/ ?. F8 p; R9 t1 ]

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子( N$ |2 |& ?6 m6 D4 g2 ?  l

' B; T8 }& G: U6 R! R0 ~9 A亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 5 v" p: G3 K3 L, _  B# q4 W
夏天清热去火哇

4 ~# U& n2 e+ }: u- M+ L. H是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
# O; r3 C; O( @7 |( y5 }) M回复 米米鱼儿飞 的帖子' F& |# N* m0 h# `7 Q

' J0 G/ L: _& ?) S8 y亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

$ U( c: I3 \" j+ `' i* g3 t
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
- M( Z# U, H8 G! Z米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

. a0 q  P0 @$ U& E. p' Q4 [# O
感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
$ @4 Q. V: b! [  D( k8 |2 q
# h, ?. k# O) C8 p  v# B) Q好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 / d" j5 [3 O* m. v4 x5 V9 T" n
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

% ~1 G3 o5 M- w4 B感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 . l8 l& H0 Q# }  J
回复 米米鱼儿飞 的帖子
# ]! l% i- m) v7 @6 ]- J( J- ^6 u0 F( B) f% K; q  f8 W$ ~
好说，小意思，不就是丝瓜吗

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哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！" J  ]& h, M. q( V3 q/ Z9 D
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32
7 s9 U+ F% y2 p$ U+ `手艺不错啊！
7 r) ?, v  ^9 h( U. Y但是真心不爱吃丝瓜。。。。

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感谢亲的支持