小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
, n" x! A" J0 P7 r' o很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
7 n1 k7 [+ Q9 g; _( [. k夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的3 ?: K6 R$ p) |; f; l" B4 @3 ]
本来准备烧茄子的
5 [$ w3 y/ V9 K4 f' o结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
9 }; r- u! n/ L; K5 @  V哎 我成全你们吧& e) Q2 f/ o- W) E% B: ~( Y; B1 }
原料
" j/ q; I) \7 s  Y' d茄子 土豆 辣椒2 y" r0 ?3 A% v. k+ `9 n
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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% L( h$ w2 z$ T+ T" s锅里放油 多来点 放茄子煸炒
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/ |5 A- Q, S. l  p5 i& i) ~% j- f一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
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" l% b- C3 B2 `& m" J0 g/ ?捞出备用 * i$ r( V; H( ?3 ^
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用4 g) R* U* [6 {4 B; i6 v9 k4 d0 v
切肉肉 葱姜/ Z$ E& I2 c: V( d: Y  `6 W0 N; D
4 Z  z4 I! ?+ E4 v  F' P' R9 \
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
3 x6 j" M6 f7 o( n- V& F3 N# J然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
' a2 R" `' {2 q) ~1 T& v加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦6 ^4 b$ _: w" y% U% C; k

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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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