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啸啸妈

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发表于 2012-8-13 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-13 10:18 编辑   U3 q" P# g" K! k9 f" s3 L
3 m9 d' q$ ], E2 F& |
昨天不仅仅做了侉炖鱼(http://www.bjmama.com/thread-1232718-1-1.html),还做了油闷大虾,呵呵,啸啸特别的爱吃,一顿吃了得有七八只,总是说虾吃,呵呵,我说这叫吃虾,不叫虾吃,不知道是小孩子都这样,还是我怀孕时看蜡笔小新看的,发现啸啸跟小新说话感觉差不多,总是倒着说,呵呵,有点跑题,赶紧转回来,先上成品!
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这虾太活了,到处乱蹦,我收拾虾的时候,觉得自己好残忍啊,看照片,虾都蹦到外面去了!
* V8 |7 w8 q  N( D) w% V5 b
3 h/ C8 ]/ ^- D5 [5 `这是收拾好的虾,去了头顶上的尖,去了长须,去了腥线,洗干净
+ t7 d" l* Y5 t" F- X$ X$ L) O9 e+ q6 M; O0 O7 \& t
准备的葱丝和姜丝
; r2 \& L- p' V6 P1 l3 ]4 z! A2 Y
; U) p; g- D$ r* q7 N! A
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我调的汁,糖醋盐和淀粉,水!, c/ Y6 A5 _( u; y* t9 O& p
0 Y! E' f0 l6 Z# r0 l- y: S
先炒葱姜丝
, Y2 p% |8 R7 B( l$ \6 m9 R) K4 m$ w& o) T  d' a
虾下锅翻炒8 e) q  D3 P/ r& I9 g$ z
" y1 q5 W& p+ g* h; M+ ]
炒的虾都变红后,盖上锅盖焖一会" g; v0 f+ V. {' S
; `7 X' f1 J& j6 t

: Q9 h) Q8 |# e" F9 y" S4 A: ~# p! Q+ b- t2 L. [+ \$ m" s% [4 P
放番茄酱3 Z  }( Q9 q; F2 V: @' r

8 N; S9 l/ G7 r5 E5 O- i7 C浇汁然后翻炒一会即可出锅
: O, N8 |3 b: N* ?8 k3 s6 Q$ r1 U2 P
0 o4 w3 t  q8 s3 b8 y3 l  n
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最后盛盘出锅, o+ |6 t2 X8 t$ F( t5 p: M
8 \, P" Z) m' u5 D0 D& _, {8 c
这是昨天中午的菜
) @# t9 d7 Y1 t8 e% |. N9 q; ^, t. v* i; U# ]/ s, M5 M
青椒后炒的,没一起拍: p1 n* `  P5 L
1 }( \+ _" c) @. w
再来一张!肉皮炒青椒!
- {6 Z, `! g( m& }! E
' w5 H' w' j* J: @) K

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好大的一盘大虾呀,流口水
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回复 飞翔的小灰灰 的帖子( v3 E2 ^6 m1 a2 b3 @5 A
. c; J# A. E; e  u- c
嘿嘿啸啸吃了好多!
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话说我也觉得挺恐怖的,不过没办法硬着头皮弄吧,这虾老往外蹦!吓死我了!
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
哈哈,蒸熟了再收拾……
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炒虾加番茄酱,第一次见呢
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/ J+ g+ b& p/ F" U2 b呵呵,那还怎么吃哇!
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回复 小豆豆/aiq 的帖子( }- p* v. \% ?1 B
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不会吧,我觉得放番茄酱很常见啊!颜色好看,味道也好吃!

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啸啸妈又来馋人了,呵呵,我家宝也喜欢吃虾,想问啸啸妈虾线怎么去的,我都是摘掉虾头揪出虾线,我看你这没去头也没划开虾背呀,咋弄的这么完整呢............
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, v" C# J) q- b0 w% B9 G; w1 F
) x2 d$ w+ H2 c0 U, w8 v- d5 t我不会做饭,以前也不怎么关心做饭……
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2 y2 a  z$ h2 o' ?1 B9 X
( r/ H1 W) o8 |) \9 g, s" a2 h6 x我用牙签挑出来的!
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, {- e2 N( }/ C, e9 R2 b5 x* q* w& C; {
" I8 }% H6 {" H  ]( q# h呵呵,难怪,可是吃的时候总该有所发现啊!
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! j5 _( B8 k4 p/ W0 u6 W我要能吃出来里面都加了什么,我就能学会做饭了
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我都不敢收拾活虾。拿到手里看它一动,吓得我能把它扔掉。第一次买活的,不知道怎么弄,只好直接上锅蒸,一 ...
我家孩子抓着活虾玩呢
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嘿嘿,
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【啸啸妈私房菜】之美味的油焖大虾,啸啸一顿吃了好多只,呵呵 ...
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