米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用
3 x8 ]* I2 w' k8 E* B* ^既能补充过度消耗的营养

又可祛除秋燥给人体带来的不适，非常有益健康

希望爱美食的妈妈们喜欢哦

米米鱼儿飞

方法简单：0 D; Y6 S# e1 y) ^
1、鸭腿洗净切块儿，加一勺米醋浸渍30分钟去腥（视鸭退的量适量加醋），再洗净，控干水分
; z2 ~! D% l8 ~. J% _2、用黄酒，生抽，盐，葱、姜、八角拌匀腌制2-3小时，啤酒准备适量
# L- [' e; ^( h* |0 d0 x4 q3、腌制好的鸭肉取出沥干水份备用，腌鸭肉里的香料留用

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米米鱼儿飞

4、锅内放油烧热，爆香八角和花椒，下鸭块儿和干辣椒翻炒

加糖和少许老抽翻炒均匀，点入鸡精，加入葱段

再加入腌鸭块儿的香料和啤酒，大火烧开，中火炖至汤汁浓稠即可

米米鱼儿飞

记得炒透再加调料哦

上菜

嘉赫妈

大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

米米鱼儿飞

嘉赫妈 发表于 2012-8-14 00:31 ; y6 L; A" f8 G# S5 @
大半夜的！让不让人睡啦！肚子咕噜噜的叫那！ 馋～

; _' O+ x. n% Y0 [, S9 N: ^
谢谢斑斑半夜支持哈

果飞

回复 米米鱼儿飞 的帖子9 m6 |9 [7 b1 g

2 t8 F! W; t/ s4 B2 o+ B0 K哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈  

有个好心情哦

看着真叫馋人啊

臭臭妈妈来报道

4 ]0 {0 B% v2 \! u% K5 j! e1 K8 T$ ~# D
看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊 & w2 S2 ]& m+ k' o( h& d1 x% K

大嘴嘴里大

不愧是大厨啊，我肯定做不好

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-8-14 11:31
5 [) i' u, ~2 p$ l% X( P) V. D回复 米米鱼儿飞 的帖子
) B/ g  Z/ k1 k) h# H
+ |$ G; e2 W3 \8 @( `" T' q" e$ @哇，亲爱的你大半夜的让老多人睡不了觉啦，哈哈   ...

: X1 t, {) d5 O7 F% q3 w2 Q
谢谢亲爱的果果支持，我得努力哈

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-14 11:32 . k* }( ~- k* w4 T
看着真叫馋人啊

0 H6 c8 ]& u, V' Z! W谢谢亲的支持和分享哈

米米鱼儿飞

臭臭妈妈来报道 发表于 2012-8-14 11:32
2 E4 v. j7 ?- Z4 i; C% k, P看着好馋人哦，大厨啊，大厨啊

: L7 b" a; b' s% Y  r* H+ O
谢谢亲的支持和分享哈很简单的，亲也试着做吧

米米鱼儿飞

大嘴嘴里大 发表于 2012-8-14 11:32
3 W) x2 g/ T5 p0 K不愧是大厨啊，我肯定做不好

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谢谢亲的支持哈，很简单的，亲一定行的 4 P  g* C( c( m7 p

米米鱼儿飞

在北京的很多超市里，鸭腿儿很便宜的之所以推荐这道菜，是因为鸭肉很适合秋季食用哦

有个好心情哦

回复 米米鱼儿飞 的帖子
" D% ?* F7 E1 w# U. ?2 E7 T/ C: P4 h# u, S
我现在经常看大厨的美食，每次都流口水

大嘴嘴里大

回复 米米鱼儿飞 的帖子- }" H2 ]+ ^; A4 l3 Q. E! i

7 s5 v5 ^4 y$ n  l, }不行，不行，你这绝对是大厨的厨艺

甜点妈咪

这口水流的啊

美丽的猪猪2

亲爱的你家最爱吃什么餐啊