chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤) }9 i! e* ?( I, B3 s

2 b2 ~1 h- @5 c! M  S3 l- I; P爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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先成品图诱惑下：1 J$ E5 X5 [) O: ~) V
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：. D2 B/ Z& x% G1 s0 \
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃! ~% M0 t9 B, `
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- j. N. E: [4 T, P& n  [! E姜和蒜拍碎，不用切太小  b$ K; j. h; ?# o9 `7 i" V
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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
6 z1 \$ z0 w. R( k7 g 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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成品上桌了，开始啃吧# {( w* ^8 I' C, U9 a. k; b) O
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~4 b4 o) B  @! X2 M, e2 ~/ j
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子: c# `- l; O# s- {( p& \+ P

. D3 `. Q, S( D# r哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子8 D" _6 a; {; l0 @0 K

; C% v2 W. j+ z( m谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
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* K1 Z' {7 ~! K3 E谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
. v' ]# c- F: ], J0 e' t6 W! d8 [0 B: H  S5 E& k5 }
谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子% k1 y* p  I( E9 M
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你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子/ t' |& X' g0 e

8 h1 F% k/ I3 F! G3 R5 o谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲2 B7 a3 \+ `, w4 ]# c( G
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！