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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
% `( `% Z# `% ]  T1 ?9 |8 B# Z) H7 b$ y% N
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
' V. Z2 k9 i+ [        . u: I4 r& R! t+ ~& @: P0 u1 H
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!/ i; X/ z. c* G" ?( N* r: `/ D3 q5 I
先上个成品图吧,呵呵4 O; F8 F! x  T

( Y& ^! F2 T# z9 v" N' M- ^  o, a! y: r+ Z

0 R2 ?0 {9 Z7 \0 `
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 80   查看全部评分

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主料木耳" h4 r% o' c" L4 W! k2 s$ e0 }- O9 R% k
7 U1 \! a4 Q" @" A$ ]6 Z; B
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了# {0 }4 G- F2 O' x' m/ I

- [3 j- p6 k6 @/ i两个鸡蛋
: T8 J, `; F/ c# c4 [" x/ A+ ^* w) `( I$ X4 ^: \; e
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉% u# N; s; N% G- t. t
6 ]; r$ @- k; h! d
五花肉片9 l3 U3 \2 D7 R2 z5 [
* `/ t% v+ C1 g" D% y

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
4 i5 N3 M2 t0 s9 F' S# r7 e4 f/ t5 I& c( ?; u1 z: C% c" \
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
; r' q+ z" t% T+ f7 N# M油锅热了,下肉片和葱花翻炒. W' X% s5 l4 R5 ]/ i' U8 x5 P$ L; o

% V" O6 q+ m8 G) m5 R; e放点酱油翻炒给肉片上色( L* r/ Y" j2 D2 t- n

2 Y9 W  N( X, `" T/ Y5 M$ y( J  m放木耳翻炒,加些生抽+ ]9 d/ b& d' e4 ~) h7 {. v  Y
; q$ D& S4 C( o: ^( u
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
0 U4 s# Y* S/ I+ c) z
0 n( m/ Q8 ^; u, A感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
, L% v2 D- o+ K1 d2 {# P1 }1 g2 A1 w2 {5 z
最后放摊好的鸡蛋
  v9 j$ F& n$ U' i' V
& P; @: l/ g! ?翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
3 T- K# Z4 _5 Q% P/ S4 r4 ^8 O; E8 Z4 A* J$ v3 @" R4 o
出锅盛盘!: ~3 b2 f/ v4 B, t: K
3 c  N% M+ q1 L$ N

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回复 娟叶2006 的帖子
  `' i  o4 J* x( e2 D  c. b# h! V+ k3 W# y; \+ ?
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子2 z5 P6 j/ y, F9 e
' y% `1 t! A' p8 h& N, b1 U" F( d
又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子, f0 x' W5 k3 f$ H) }* N
4 E1 `% Y2 ?' \6 d
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子0 }4 z% H) _( k' }# V. b+ d& N

- S( j9 ?: f+ E# L( e. |$ f, N/ n要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
% M/ H) [, f0 C; B9 }/ _" `& E# v* m/ a
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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. y3 N4 ?8 }: z# j- ~; L% m6 G
$ y9 y# K7 N" N  S# H8 W; f9 a: V" _( _恩,营养又好吃!
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子/ h6 V: m. L9 A$ z
7 |% J+ D8 l0 G) U4 u% O
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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谢谢亲爱的夸奖!
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- s; \) G. g( w% o3 S( v: U
1 f+ z/ T7 v2 H/ d' n) `2 x- l谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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