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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 ' A! b( M% D; H2 g- s

4 k; H$ {) l; c. S) G& i
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
, k7 j, W/ n( g+ |) b6 b) b% ]3 @5 f
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
) n9 i( P! N8 W9 J0 j0 o, |
8 ~- s$ @7 b# U
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 / {/ a) O- M1 m: O2 v5 a6 f

& Y1 W+ a5 P3 u' ]6 B' K
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
, u5 r* }' z& N0 Y5 I1 O7 ~
" a6 Y) z5 l+ f' |0 ^3 X3 M
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 ( J0 h% k+ p  Y
: u9 G* w, K# M5 ~
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 , t1 Z+ f" y; V. O. B3 r: g
+ t, }" e8 |1 N' O6 v( z$ G% T
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
0 H& C9 `# r4 F8 C9 N
( Z4 h- C5 S2 K
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 ' D3 `  Q$ y  ^9 c' w$ {

5 C, j) y* o& M7 c' e
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
7 \' ]8 ]# d3 B# A5 ~% O  H+ |8 E: B0 E" j
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
* @4 l7 r" \$ i2 U1 o- _, b# t: B; G
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 $ E& l2 B/ x+ U8 h+ v5 K0 \

5 b# U( d3 n" C
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 5 `8 a/ P( D2 X3 X3 J1 u+ R* O
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
# v. H; `6 v+ t2 x; r- s
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
9 J$ T2 d/ f/ d: [( M* C# _5 C好有才啊,两吃
$ j9 s5 ]3 _2 C
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
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5 j0 p& M- ?- C5 H& p5 C* E
" R/ u! S# [5 j/ H" a流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 2 e; E) X, p6 I9 a  H: x* Z$ f
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8 X% {# z6 Q5 K3 ~3 W& e1 H. h  R, V
流口水啊
6 J) C: o- r$ ~: ~' R
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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