通州葡萄紫

葡萄酵素制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html1 H5 E8 f1 Z, }' F, a  s: k
葡萄酵素一周后的观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html; N! M% @1 m$ K& d/ e

0 `& @0 X1 V3 b5 g: X7 _8月24日做的，这是昨天下午拍下的照片0 ~. j4 n- m2 p0 M  e7 O
上面有少量没有化的白糖，底部也有些没有化的，但大部分白糖融化了2 m. K+ Q% Q1 r' D( S

1 O( l% P. |9 }) [有小气泡，说明在发酵$ q' l: O! u" u4 V: {% _
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拎起来狂摇晃两分钟的样子, O0 b, s  p! U# I. H0 p2 ^# ~% U

! n! a$ ^7 v) |7 ^( F2 F里面气泡相当多
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  e9 J. m4 B  O1 @% ~+ k$ f有一部分粘稠的糖液始终有小气泡
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米米鱼儿飞

等着吃哈

通州葡萄紫

米米鱼儿飞 发表于 2012-9-11 11:49 ; J# ~/ z: D) ]0 n% p5 Z1 y
等着吃哈

, F* s3 {& r+ t. M: n+ _! N别急，还两个半月呢- n- m7 X, f" N; ?7 c2 J3 g

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-9-11 12:01
# D  W6 c/ Z/ E  F* e别急，还两个半月呢

, }: a4 J  j+ ^5 ~: C4 j嘎嘎

袁方/ty

还有2个半月。。。。。。

通州葡萄紫

袁方/ty 发表于 2012-9-15 17:11 1 y! p4 a9 P2 H6 _: y* w- o
还有2个半月。。。。。。

1 }* v9 x' k( Z/ [6 L) Y
两个月零一周了，慢慢数日子吧

嘉赫妈

这么多泡泡~摇一摇快爆炸了！哈哈！这东西到底什么味儿

shuaishuai2006

我做用果皮做清洁酵素呢，你这怎么没后续的了