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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 编辑 8 F) r( \/ }2 Y6 L
0 E" t+ f1 o; k: n# G 嘎嘎!首页哦!~~~留念 # y' L7 @5 P! t. ~
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第一次在我爱厨房发贴,呵呵,大家多捧捧场哈,以前实在是很少进厨房,现在有宝宝了,总想自己给宝宝做点爱心饭,可是实在是能力有限啊,所以决定开始学习了,趁着十一打算先拿简单的练练手。想了下就是螃蟹虾简单啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了锦绣大地....+ A+ j2 E4 Y4 X( f+ v' k
先上阳澄湖大闸蟹。6只母蟹,3斤多点,刷这大闸蟹我还光荣的负了伤,手上被螃蟹夹了2道血淋淋的大口子
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这是蒸完的,现学现卖,网上现学的蒸法。大闸蟹真的很棒,个个满黄,很肥很鲜哦,我的最爱啊
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1 H) O: |0 u% i+ |2 D- v( k老公不爱吃大闸蟹,只爱吃海蟹,就又买了6只梭子蟹,海蟹就是大,一个将近一斤啊, d1 l5 s0 A% J% [" e* @
( V4 l# G# S3 D) o; C0 \4 Y/ m5 Y6 K( g w+ m: y ^- F, l' k
蒸完的/ v! K' k0 ?3 {" F7 x
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接下来的扇贝15只,大部分是活的,弄起来很麻烦,这个做的我手忙脚乱的! l' `' n& R6 m8 o
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8 m$ n/ x5 S' Q; Y9 w成品,说实话我觉得卖相不是很好,但味道还可以吧,就是淡了点。嘿嘿6 \5 i, N1 w0 k; y5 X1 u
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虾,这个买的不好,买的时候看着都是活的啊,回到家发现死了一半,很是郁闷
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2 C0 M) K4 s* r h3 o2 i4 A4 Q嘿嘿,虾的成品我忘拍了,就是盐水煮虾。3口人的战斗力实在有限,明天得吃剩的了.7 R1 x9 B) S7 Q8 ^. z
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