通州葡萄紫

果蔬酵素做起来挺简单的
  s. s6 x8 i3 K只是要求太高了# w7 S8 C7 T; i- [$ I
所有的工具和材料不能沾一点油和水
& J2 b, ?4 U2 k, g4 b0 _2 l$ L果蔬和白糖1：1- {- i- Y5 o! o8 S: R: d0 ]# k9 Q( q1 \
一层果蔬一层糖的放2 |5 L8 H  u; y, Z4 B2 b/ Z
然后密封起来三个月7 U$ k$ U7 y' z$ ?1 F* S1 W
就可以了
% J) H8 {. I1 Y( l/ g. [3 f' c密封保存在背光的地方
# a, r  f& Z0 d8 ~0 ?8 }5 @三个月后就可以开封吃了* y0 r& r& G# J" X3 Z' H
过滤掉皮渣
/ z/ x1 [: S& _, w5 e+ v留下液体$ y0 |$ Z/ V6 O  K5 I$ J8 h$ Y+ ?
每天早上喝15毫升
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刚喝入口，有酒味，然后是甜味，必定糖和果蔬是1：1的
+ ]7 K  ?; ^0 o( e" a我用的是葡萄，大家也可以用其它的果蔬来做5 |' I1 F# Q5 \  L  `% g
如果用红糖代替白糖
6 b" G( I0 j; ?0 @6 q一定要加入柠檬来杀菌
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以前做酵素的记录：
2 s/ [$ ~! a/ `. d5 K葡萄酵素第一季、制作篇：http://www.bjmama.com/thread-1241486-1-1.html4 ]8 Q! ?2 ]! Q/ o# f- a. m9 m8 p
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葡萄酵素第二季、一周后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1248202-1-1.html
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( H- y2 O) r! D9 |" ~葡萄酵素第三季、半个月后观察篇：http://www.bjmama.com/thread-1254010-1-1.html
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果飞

够详细的，这是做完怎么吃的

通州葡萄紫

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果飞 发表于 2012-12-3 16:55 9 ~: f% G1 n3 C; h$ A
够详细的，这是做完怎么吃的

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* |6 O* Y0 N, h6 O每天最多15ml兑凉白开喝，最好是饭前空腹，好吸收

小豆豆/aiq

这个好像可以试试呢

米米鱼儿飞

太有爱了，只是做起来很需耐心和技术哦

Ryans妈咪

没试过这样吃