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本帖最后由 儿子肉肉 于 2012-12-4 16:39 编辑
" T8 f% A) S* R
8 P* C2 {! ]/ j0 w9 P! P1 f6 Q呵呵,肉肉妈又来了,说了好多次的详细拍照上图,一直木有空哇,实在米法边做饭边拍照。哈哈。今天又是一张成品图。# J# y9 y9 @9 G
下面简单说下制作方法:( O2 t& l$ t3 ^5 J
备料:香蕉4根,鸡蛋2个,白砂糖3勺,牛奶250ML,面粉300G左右,黄油30G。/ u3 W; s7 m) x3 m0 r
做法:
8 Q2 S, [* X5 \8 s香蕉去皮用勺子把香蕉捣碎,稍微有一点点块儿没关系的更有口感。
5 N' `7 v" y+ S& U/ u$ h捣碎的香蕉泥里打入鸡蛋,白砂糖搅拌均匀。8 R) k* J! q. e$ L
边搅拌均匀边加牛奶,不要一次全倒里,慢慢加。5 z% z. r$ }& V# E0 }
然后筛入面粉,制作成流动糊状液体。
$ L2 Z! _, @2 E9 a! J5 S2 G8 m平底锅预热放入黄油融化。! B: B2 u4 V" Q: Z0 g! C
倒入备好的糊儿,不太厚的一层就行。别太厚了。容易粘。影响口感。
- v7 z$ m* F5 F刚一下锅啊,那个味道啊,香醇浓郁,飘到楼下去了,太香甜了,太美味了,邻居都说家里咋这么香啊,一闻就知道超级香甜美味的食物,心旷神怡啊。没等吃呢就已经被诱惑的不行了。肉肉本来刚睡醒,正迷糊着呢,闻见味儿了赶紧跑来厨房问我,妈妈,什么味道啊,好香啊,吧唧吧唧直吧唧小嘴。呵呵。
1 o- m$ b$ \: e6 f6 U& L; i就这样,成品上图,很容易熟,大概3分钟就成,翻面一分钟左右即可出锅,稍微有些金黄色,变色即可。. {4 C9 Y9 U! [
特点:香甜,美味,可口。看点十足,美味十足。简单易操作。6 x& L9 z1 H( d+ c6 O
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