快乐足迹

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豆腐切厚片，两面煎黄（今天火有点大了，有一点糊了），然后加上水没过豆腐，加香菇丁，加盐。水开后，中火煮几分钟，大火收汤，差不多汤快干的时候放切好的辣椒小块，稍微炒几下盛盘。" P* [% Q" `5 I7 u) y/ f6 T2 @

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/ @( {/ u- \: O9 K+ _下饭菜，橄菜豆角，相信吃的的同学很多（饭馆一般油放的很多，豆角是炸过的。自己家做还是少点油健康吧，然后很多作料我也不放，味道是一样的好）。今天我放的辣椒挺多的，味道有点辣就着晚上的绿小米芸豆粥很好吃。
5 \3 F) ~* W9 X# V: a* v  V$ i做法：都切碎了，热锅冷油然后放辣椒圈稍微炒几下，再放入豆角火可以稍微大点，煸得豆角表面微干。放橄榄菜拌匀即可，这菜不用放盐，因为橄榄菜就挺咸的。
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顺便发一下冬至的饺子，在相机里一直也没弄出来。" @/ \5 D) E9 `% ^
那天大概晚上六点，我应该是把那天的汤都炖好了，突然在群里得知冬至的消息。好吧，咱也应个节。冰箱里翻出点东西包饺子吧，南方长大的我对这玩意表示真不在行。我老公回来批评我，皮太厚了。。。好我再努力
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0 T5 m, r- k. _2 \这些有点像饺子的是我大姑娘包的，完全没饺子样的是我小姑娘包的。不过我非常佩服的是，她们包的这些所谓的饺子一个都没漏啊，看来一半的北方人血统还是发挥了很大的作用。
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  c& p2 U# m0 N5 Z老大自己包的包子挺像模像样的吧，煮, f6 h1 t% }& `7 q# T
好了告诉我，煮包子非常好吃。
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( F5 T: _9 B& n- r0 I5 v+ M  p' f最后来一张，皮有点厚的饺子吧。# z1 G- Y, ~. z" ^: t
味道还是很不错的，这个得到了我家唯一纯正的北方人的肯定。
: o5 _8 @2 D' k/ F  [! x' S9 |记录一下：芹菜切碎、香菇木耳用机器打成绒、鸡蛋三个(家里没有豆腐了，下次用豆腐替代）、杏鲍菇切成小丁。
, a0 Q: L# t2 i$ E6 ]2 K1.炒鸡蛋
1 |- p7 p: ?4 h1 C2.热锅冷油，放入杏鲍菇丁炒香稍微有点焦黄色，放盐然后放入炒好的鸡蛋捣碎，可以关火了。" t8 _% g! V+ y1 f
3.放入香菇木耳绒和芹菜丁拌匀，这个馅也是成团的很好包。- v% [; B. l( l8 K: p5 M# T# U
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袁方/ty

勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
6 @* e- M4 [/ _( YLZ的饺子太勾引我了2 N- M: D9 q0 H3 \! ]
这周末咱也包一锅

快乐足迹

袁方/ty 发表于 2012-12-26 09:42
  P2 U% S$ L! j# o1 K9 b勾引我。。。。好久没吃饺子了 也是太忙
' r7 x5 |0 ?" Q- A; s, t3 ULZ的饺子太勾引我了( d4 S* _0 B, h! W# I7 _& h, R! s
这周末咱也包一锅 ...

, U/ i4 k: J! V! t嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。

袁方/ty

嘿嘿，我也是非常不愿意包东西，觉得铺的摊子太大了。其实我真很爱吃带馅的。。。 ...

我也爱吃 哈哈

vivianbj31

橄菜四季豆我喜欢吃。

水盈风风

自己做的饺子看着都好吃啊

三色花菲猫

饺子，好吃！ 小妹妹好可爱哦  

快乐足迹

竟然上首页了，谢谢谢谢。

kungfuxiong

家常菜最好了& K0 l/ l6 ~  [

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陈南燕0620

非常好哦，我现在好希望女儿再大一点，我们一起忙乎多好！

嘉赫妈

饺子不错~正好有材料~包个试试

二宝de妈

不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

我爱凡儿

回复 快乐足迹 的帖子  A* v: @8 }4 N2 o* w

' A8 ^2 T  r, ?; y生活过的很阳光哦！呵呵！豆腐做的两面黄好吃

shuaishuai2006

小妞包的还真不错呢，不漏馅

whyskysun

豆角加点肉末好吃，呵呵！

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嘉赫妈 发表于 2012-12-27 16:38 5 |2 |5 i4 j" W+ O* n3 K( C
饺子不错~正好有材料~包个试试

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是挺好吃的，我又买了点材料。。。再包点？

快乐足迹

whyskysun 发表于 2012-12-27 21:02 , f7 V) Y: S  H. I7 Y% _
豆角加点肉末好吃，呵呵！

% y& T( S1 ^8 Y) G呵呵，我吃素的。

快乐足迹

shuaishuai2006 发表于 2012-12-27 20:54 1 D& c; W3 Q: V) R$ H9 E. H
小妞包的还真不错呢，不漏馅

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是啊，我很佩服啊。我自己包的，偶尔还漏两。

快乐足迹

二宝de妈 发表于 2012-12-27 16:41
, ?' x) O1 t  y1 c( o; q不错，不错，自己劳动所得，吃起来是最香滴。

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恩，全是她们吃了。说实话我没兴趣吃，没多少馅。

小格调520

舒服不如倒着，好吃不如饺子！