精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~: S' P* D+ Y5 ?0 _& d; F+ d$ \9 S, o
在这儿里，求助发面的窍门~~~
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心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！

hs616

买自发粉比较方便

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
, P, w; ?4 M1 S7 r我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

: d! J. N  e8 V  S3 c
知道了！' H) N) |( N" ~! Q
谢谢了！

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~
- u. |) N) x0 j

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 ; S8 c; i+ m# c0 ?! p1 }# j
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

4 D0 f' k# ^* j1 G5 Z, A3 h9 f2 C5 [用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 ! K4 l1 U" m0 H8 \7 V
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

& Q: u2 t8 D* V2 ?知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！