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宝宝生日
2011-08-01 
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楼主
发表于 2013-3-11 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
蒜蓉粉丝蒸扇贝

$ z0 J5 S: z0 A7 [1 q

& |+ b$ l! J- R- s/ r! u1 p- [& c9 W, w
现丑了各位~
- W0 f7 f; v: w+ s2 S/ N& W- ]

) K. E- |! t/ L6 W* M( x  O
扇贝拿来是没有清理的,
) n9 S5 {" x9 l. I- e
身边有娃倒乱,忘拍照片了

* ]. b' f& h/ r! X3 n) d, M
拿刀把
扇贝柱从壳上剥下来壳就开了,把那块黑色的内脏(应该是内脏吧,哈~)用刀切去,/ s1 Z/ C% u- y/ s' p' ~( l
洗净(提醒:二边有那种根肠似的,要把里边的黑东西挤出来)
3 D+ H4 r$ h+ [6 N
1 c( H4 n' T! P粉丝用温水泡开,切点蒜茉,姜茉待用3 @/ |' Z$ l- E3 J) r$ j

' H# X* b5 Y. O1 m, T调料汗用的是鲍鱼汁
' J1 A8 |  q& L3 F& k1 s9 ^( S8 `; m3 w% N
超简单的一道菜就完成啦!!!
( F" _* N2 U8 c& U$ G: {' H/ \& y
8 s6 n4 g  R0 z" X7 H$ U. ~/ z* ]+ w
上图

2 I4 x( f; D7 q1 n: r( C: }# N8 ^

& n6 M9 `- I6 K: ?) ^2 V( P: |# v. \; `# U" T) s
8 L" ^# }% ?/ R  T' h* W7 s

( M* ]3 O5 Q* |) _6 |2 S; |: T: J, v& l0 z! j: }$ S2 R# E: A

/ O3 `+ M: c5 d
+ g' g; Y5 W+ o; q
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宝宝生日
2011-08-01 
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1233909 发表于 2013-3-11 14:32
# X8 p' x: |" T3 ?0 p- Q% `哈哈哈,很不错
2 U6 t# D& z& o9 q# G
哈谢谢啊,,,,,,,,,,,,,

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宝宝生日
2013-11-23 
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非常不错哦
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
, p% G! M6 s% V% y1 o" f8 Y9 b非常不错哦

1 w( v# `+ e% q: S. k现在的扇贝比较肥,哈
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宝宝生日
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哈哈,谢谢果飞~~~~

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这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-11 13:57 5 B/ ~+ v' Y: _& e$ W
蒜蓉粉丝蒸扇贝
6 v- I! Y' C5 T5 `2 @3 u" V8 `8 m$ X
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵

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宝宝生日
2012-11-07 
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我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!!

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宝宝生日
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真不错,最主要是简单实用。
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yunyunxia 发表于 2013-3-12 09:40 2 f4 o( n$ E2 b4 E" N) R; V
这样做扇贝,我一人就可以吃七八个呢。
6 Z8 e/ {* m% x' e2 n
我最多吃三个,哈,
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babyzhuzhu 发表于 2013-3-12 10:58   I, G2 N% _7 i) q+ z3 _6 b
我都是买的时候就让卖家给清理干净,家人也很爱吃呢,我用李锦记蒸鱼豉油,呵呵 ...
4 E, n$ y7 {8 C
这次情况比较特殊,所以都没给清理
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宝宝生日
2011-08-01 
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花篮子 发表于 2013-3-12 10:58
$ ]  M4 d, s; M% p& b0 y+ X$ s我做过,的确很好吃啊,但是那时候不会做,就买了5个先试试,没想到还挺好吃!!!! ...

/ T% M1 h! \0 X* c) ~现在可以再试试,肉比较多,哈
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长颈鹿小娣 发表于 2013-3-12 11:02 % w; h/ p3 P+ G) N# W
真不错,最主要是简单实用。

: j. Q/ ^. o2 C5 C是啊,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,简单而且拿得出手,哇哈哈哈
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驻足幸福 发表于 2013-3-11 15:03
* M7 ^, |! Y/ n3 n3 `非常不错哦

8 B- j. b9 Z/ L$ [. {   谢谢版主
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糖逗逗儿 发表于 2013-3-12 11:05
% X; [( X. s/ C1 e! f8 K这次情况比较特殊,所以都没给清理

+ \3 h6 e* s. J8 E) s亲在哪里买的?多少钱一斤?我们一般去东郊买

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回复 糖逗逗儿 的帖子( W4 T8 k/ }6 _4 Q' ?0 G! J' h
7 y+ d8 l( P/ b9 C
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!

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宝宝生日
2012-11-07 
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回复 糖逗逗儿 的帖子0 _) H4 V% \2 q' L! w2 D) f" I, y5 \
# ?/ _. ~$ D3 V: Y+ q6 j% l
这个季节是扇贝的好时候啊?都不知道哦,,,呵呵,有时间再试试,关键是也不麻烦,没有大油大盐的,健康!
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简单的-蒜蓉粉丝蒸扇贝
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