欧阳桃

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0 D* k9 p3 R* }7 [0 e% P上首页啦！谢谢小编们！( u2 o( B' {1 j0 m0 E9 f& a

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$ O6 o7 `; h; Y- a; w  C$ S1 {老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应，干脆给他做点香辣酱带着！家里正好有黑花生，用油炒香后，去皮过筛, _! c0 ^: V! ]
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牛腱子肉焯水后，切大粒4 C4 E; A4 g: c8 j6 M) F/ @
然后把红辣椒洗干净晾干' \( w6 d8 f9 h5 z! J
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/ y! p0 H3 X# h3 z切碎备用，同时准备好姜米，蒜碎
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5 e8 M( T3 ?" m) {, k& G' c  x锅中放油，热到十成热后放凉到七成热，下入姜米，蒜碎
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炒香后，放入牛肉粒翻炒，加少许料酒，鸡粉2 J1 T  N: b9 h9 ~& P# a
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炒至变色后放入花生碎& w/ }/ H# B- d- q1 ^

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8 K4 G- f# x6 P( S- O; a! M; S炒香后，放入切好的辣椒 五分钟后调至中火- _4 `" P1 T! f/ e1 \& [

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培出辣椒水分，辣椒缩水后，放入老干妈豆豉，改小火慢慢翻炒，出锅前放入白芝麻！+ [' b8 u1 {; I( Z
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翻炒均匀后，晾凉装瓶密封4 U' }7 n7 d1 h& w* [& O8 F6 m
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美女红太郎

这看着很诱人呀  可以直接吃吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
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7 H% z: `, y* d9 ?0 n! p恩。可以直接吃的！也可以拌饭，拌面添些味道！

美女红太郎

回复 欧阳桃 的帖子
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8 ?! v- k1 Q% u& ^2 T1 f$ P5 L太诱人了，周末回家试一下   宝妈好厉害呀，多分享点你的美食吧

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子
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恩恩，好的哈！主要做饭总是手上会有油，不方便每次记录！嘻嘻，尽量奉献更多我家的经典菜！哈哈

美女红太郎

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嗯，这是有点麻烦，不过每次拍下来过程再看时，还是很有成就感动。哈哈，那就等着宝妈的美味喽~

欧阳桃

回复 美女红太郎 的帖子. w/ [& d! e$ T$ [
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恩恩，谢谢宝妈捧场哈！

心雨几节

很不错呢

alice猪猪

看得我口水哗哗的，这肉太丰盛了吧，哈哈哈

亨亨的妈妈

看着真诱人，估计夹馒头很好吃6 q# z+ z" m4 H' d0 v
顺便问句，如果不放老干妈直接放黄酱或是豆豉行吗？

欧阳桃

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亲  豆瓣酱 黄酱 甜面酱都可以  豆豉可能稍微干一些

欧阳桃

回复 alice猪猪 的帖子
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自己家做就要实惠些！哈哈

亨亨的妈妈

回复 欧阳桃 的帖子" ]+ `2 Z- \9 m) ^/ @
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那改天我也试试，谢谢宝妈

欧阳桃

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不客气哈！

ailvyou

已经感觉香味了，这是普通的牛肉就可以做吧？

李宝521

诱惑啊

乐乐5607

好厉害

欧阳桃

回复 ailvyou 的帖子9 h( ]  S. A8 d7 {

2 }, R1 _* Y5 x  w2 c/ U对，牛腱子肉更香一些

我爱玉玉2

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最爱老公儿子家

回复 欧阳桃 的帖子! X" [  S# G6 o5 ~1 ]
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-13 11:00 编辑 8 \2 V7 E: P3 c9 n- k% O

2 o% r" o% Y" p老公最近经常去福建出差，福建人不爱吃辣，老公很不适应， ...

' h6 a3 c0 r: w4 s, Y- W好香