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' i: j' I; W. @8 H' \  n不像别的妈妈那么有时间和耐心 在做饭方面 我是能偷懒就偷懒 因为我闺女太爱吃饭了 尤其是我做的饭 所以不用整那么多花了胡哨的 她就吃的倍香了+ ~1 o4 P' n$ [% J

* Z9 W( p+ J! a3 V! K" R这是在外面吃了几次黄焖鸡 就回家自己尝试着做 没有看菜谱 就凭自己有点做饭的基础 做出来味道真比外面的还好吃 老公每次都求我做黄焖鸡 最多一次一个星期做了五次黄焖鸡！居然还没吃够 真是养不起了……
% H8 @6 I5 k% N0 i4 E4 T做法简单写下 因为真的很简单 " v1 P# E- \5 W1 X+ y& n+ Q% I

% T2 z" X! X% L! w( N1 k0 k8 u买三个大鸡腿 大概20块钱左右 让老板给剁成小块 回来放盆里清洗干净 码放在电饭锅里 只要鸡肉不要倒水进来！因为一会开锅了 鸡肉自己会出好多的汤 所以不用担心～继续往里放调料 料酒 生抽 蚝油 鲍鱼汁 蒸鱼豉油 花椒 胡椒粉 五香粉 姜葱蒜放里搅拌 ～～然后盖上锅盖 按下煮饭按钮 15分钟内就不用管它了！省事吧？ 1 r; t4 z1 ~: `$ i" B
等里面扑腾扑腾开锅了以后 就把爱吃的蔬菜放进去 不爱熟的先放 好熟的最后再放 我们平时就是爱吃扁豆 买那种嫩的好熟的 还有蘑菇 这两样先放进去煮 十几分钟以后再放青椒 白菜豆皮等好熟的 总之大家自己发挥一下 等电饭煲自己蹦到保温 就可以开吃了！7 W! n' g7 f5 s( g4 c
传授给无数姐妹了 反响都一级棒！
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今年六一的时候，特意给闺女做了这道即兴发挥的菜，用的配料和造型都是原创，嘻嘻！希望闺女像小树一样茁壮成长~~~
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先来张成品图，最后装饰的时候，家里只有胡萝卜和葡萄，于是突发奇想做成了结满硕果的小树！
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% C, f* \, p# o# O- W第一步，分类剁陷~. F/ `2 Y" g+ m8 b
猪肉馅剁成肉泥 香菇和胡萝卜分别剁成细碎颗粒 . w" z+ m$ c1 q' L+ R

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" P3 L# ?, |6 R% h' @, J然后搅拌在一起，放各种调料，少许料酒，香油，盐，耗油，蒸鱼豉油，葱姜
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第二步，把娃娃菜掰开，放盆里，准备焯水& Y1 A8 ~4 w& k7 M

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+ n2 n7 ?6 `2 C* Y8 R& X焯水后的娃娃菜，好顺滑，好服帖！O(∩_∩)O哈哈~( s7 T8 p) l# N5 H

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拿一片娃娃菜，把肉馅放中间，码成长条状，方便之后卷起来，卷的时候像跌衣服一样，先把左边和右边的往中间爹起来，再从下往上一卷，就OK了
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卷好的菜卷，晶莹剔透。萌萌哒
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/ O( U- L0 M8 ]" F卷好了一盘子~~
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& D* V" B# N" Q: O8 @0 d7 @* |+ P& Q2 n上锅蒸起来~~卖相真是( ^_^ )不错嘛，准备端出来码盘吧！4 C) A8 J; c' T, H6 I& J+ {* k
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宝宝最爱吃的虾扯蛋 也是在朝阳公园那次台湾美食节学的 特地买了做这个的器具 一次能做15个～～
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. d  B! y; g- I+ o1 Q9 U需要的食材：低筋面粉 无铝泡打粉 鹌鹑蛋15个 大虾4～5个 海苔 肉松 圆生菜 番茄酱
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作法也还算简单 把低筋面粉兑水成糊糊状 加入少量泡打粉 里面少许盐 把专门的器具放电磁炉上加热 然后每个圆坑里刷好玉米油 再把面粉糊倒入每个圆坑里 不要到满 只倒半坑就行 然后等锅里的稍微凝固的时候 再一个一个把生的鹌鹑蛋对准每个圆坑 挤进去 这个需要练习 开始比较手忙脚乱 到后来就炉火纯青了 把大虾切成小颗粒 摆放在每个鹌鹑蛋上面 ！等鹌鹑蛋开始变白 就拿和锅配套买来的 叉子和勺子 把每个圆坑的球球 翻滚起来！瞬间就会有成就感了……6 Y. o1 [9 t7 T) ]1 W  ?8 t$ }
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宝宝最多一次吃过10个虾扯蛋 因为每次都忍不住吃太多 所以好久没做了 也是给好多姐们做过 大家都赞不绝口 真是比外面做的章鱼小丸子还好吃的多！ ; u2 C3 W* k( |$ ]
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闺女最爱的吉野家肥牛饭，配菠菜大米粥！4 h9 C: h' U' c
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做法也是非常简单，把西兰花和胡萝卜切小块，放清水里焯水大概10分钟，因为我们家喜欢吃面面的菜，喜欢吃硬点的煮5分钟就可以了~~
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" b9 ?+ D! V# u把锅里的西兰花和胡萝卜捞出来控水，再把肥牛片倒入锅中，焯水，水开以后把沫子撇出去，剩余的水能没过肥牛即可，不用太多！4 M4 U$ P, W2 C

# K3 C8 y# Q3 B/ l7 U+ ]把洋葱切细条，倒入肥牛中，之后倒入调料~料酒和蒸鱼豉油！蒸鱼豉油多倒点~~~开中火煮5分钟，把西兰花和胡萝卜倒入锅中搅拌匀，再倒一点蒸鱼豉油上色提香，煮两分钟即可~~香喷喷的出锅啦
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羊肉汆面是和内蒙的姐们学的~~因为真是太好吃了！, w+ U: y1 M( ^/ S( H3 Y% i& c
做饭也是非常简单滴，和大家分享~~
5 N  |, K9 G; m" a) |$ @准备的羊肉，葱姜，老抽，料酒，红烧酱油，白胡椒粉，五香粉，盐，香菜，面片或者面条
2 z& j  U' G) ?& R" T' j. b通通倒入一个盆里，搅拌，胭脂半个小时！
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由于我不会活面，所以买了现成的饺子皮，把它揪成面片，也是凸显了懒人的机智，^O^
2 O4 Z, v% D9 z& z. U: e这么简单的工作就交给闺女来操作吧) }4 z. I) K' }: j) g
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, J9 |( U# j7 D做半锅的水，水开以后下面片，面片煮两分钟后，把一锅腌制好的羊肉通通倒进锅里，搅拌中火继续煮5分钟，即可，出锅前洒上香菜！完美~~~
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; w; L3 E9 ?2 f吃的时候倒点醋，我的妈呀~~那个美味呀！
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还有一些就是按美食上面教的做了一次两次
% A" S# y( F4 S: e4 w, v没有我自己开发和改良的好吃 又很麻烦 所以就很少做这些: a) x7 s% X& G: S9 U
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第一个是蒸的肉丸子 看样子还不错 但是蒸出来的肉味太重 不太对胃口' E4 S5 g" l7 D0 y' l" d+ \
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第二个是虾球汤 也是看别人发的 就学着做了一次 太麻烦 对于懒人不适合 哈哈
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' X" w. {! t5 \% X. M8 t第三个是番茄鲈鱼 后来看网上说番茄和鱼一起会起什么反应 导致鱼的营养被破坏 好吃是好吃 但是怕没营养 所以做了三次就放弃了
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寿司就更不用说了 大家都会的应该 只是我加的培根芝士酱和甜味沙拉酱搭配在一起 巨美味啊……& x/ A! c/ U: d; ^2 O

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9 N5 h7 f% S/ t  K- m! k% o给宝宝做过一阵这个早餐 火腿鸡蛋蔬菜一起炒 最后再倒上点培根芝士酱 非常香
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有一阵特别想吃炒疙瘩 于是自己改良了一下 把面条切成了疙瘩颗粒 我是有多懒？呵呵3 V$ Y2 Q& d( \6 R; n; X4 N; ^! B
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鲜虾陷的饺子~~做法简单又没味！除了饺子皮是买现成的，馅料都是自己制作5 P- v* P- x8 T0 P. s. S9 |

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) ~1 v- g' u  Q) d特别爱吃永和大王的番茄牛腩面，但是太对了30多一碗，于是嘴馋了自己做，比外面的更好吃~~
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我改良了一下，因为牛腩不太好咬，闺女每次都不吃，我就改用闺女爱吃的肥牛片~！9 Q$ C% Y% r% p9 x* b$ @
用3个去皮的大番茄，熬成番茄汁了，再把肥牛片下锅用番茄汁煮熟，肥牛里面完全渗入了番茄汁的酸甜没味！流口水~\(≧▽≦)/~啦啦啦1 D/ R2 X  a" [4 c/ W8 F/ @
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有一阵天天做电饭锅版蛋糕( C6 _' @$ U2 ?) N6 @
想必大家也都做过了 就不写步骤了
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) e9 {; V- |0 t7 k* P这是近期跟宝爸学做的三明治 这可是他第一个会做的饭 呵呵8 E! G. U1 F& ^( A7 g* g0 J% c

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清蒸鲈鱼也做过无数次了 简单又好吃 宝宝每次能全吃光 做法就是在美食软件上学的
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昨天又做了传家菜
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菜谱从上一个帖子里截图过来了 写的很详细 照着做就可以
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大妞宝儿

很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

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& h5 b8 J" Y* o5 i; c很棒很棒哦，面食类的卖相超棒哒

# P% n2 r* \! s) J/ o谢谢亲爱的 我做的菜虽然样子不够精美 但是味道都是美妙绝伦的 真的～～
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淘淘之妈咪

好好学习下         

DALIAIWO

茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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& m6 e1 p" H+ q/ P1 O茄子蒸完就可以了？不用后期加工一下了？

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不用加工 味道都已经进入到茄子里面了
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称职的妈妈！

悦宝儿

哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

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- D; _, c% x5 L/ q+ D' b哇塞，天生的美食家啊，看着就流口水

& A" V4 R! I, S. p3 J: z/ g是比较爱吃！谢谢亲爱的夸奖
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今天亲自动手 做了一次水煮鱼 宝宝自己吃了一碗不加辣油的 我自己吃了一碗加辣油的！香啊！2 W5 m' A$ E- E/ V# f9 f
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今天自创的宇宙无敌土豆丝！; Y9 I! Y6 C& f! Q7 L& Y
点睛之笔是两个大西红柿已然见不到踪影了～全化成汤汁融入到土豆丝中了！简单的土豆丝吃起来内容那叫一个丰富！
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昨天吃了一天的火锅 晚上是重口味的 正宗四川辣料8 ?$ d& Z7 Y7 t/ Q

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瑶鑫妈咪

色香味全赞一个
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