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本帖最后由 kdhyy 于 2015-9-17 09:55 编辑
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- ]( t1 G7 G: A( ?9 D. d昨晚手机发的，步骤材料什么的都没有写就发出来就让你们看，哈哈！还让你们问我？哈哈！我肯定是困糊涂了！ 手机版和电脑版还是大大不一样啊！俺现在就把步骤、放的调料一一补上！
l1 Y: @9 l1 x, z- n不用一滴油做出的绝版糖醋排骨！绝对讨孩子们的欢心！已是我家孩子们的最爱！很简单，5步出锅！2斤半左右的排骨，凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把勺，放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨，大火烧开转小火，30—40分钟就好了。特别提示：最后收汁的时候一定要看着点，小心糊锅哟！哈哈！
0 h6 i' |/ ~0 u: g; ?3 Y图一：准备2斤半左右的排骨。
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图二：凉水下锅焯水，水开捞出来放炒锅，准备一把如图所示的小勺。
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$ h$ Q) l7 Y; q! I图三：放入一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺糖，最后加水漫过排骨。* [) x2 b9 O+ K5 F6 @' X w
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图四：大火烧开转小火，30—40分钟就好了。
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图五：锅盖揭开是这样的～ 4 l) K6 \) i( G0 L0 s2 p
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图六：装盘～美味啊！ 6 @4 @; G, M( `3 U- `
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1 k7 B% Y! b0 k2 \; h我家妹妹挚爱！已经跑来给我骨头了。。; r+ W4 r: r7 x/ B7 c* _
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幼儿园放学归来的鱼儿哥哥也没能忍住。。。
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P' B8 H3 v' |# e哥哥和妹妹是最好最好的朋友～～# R" h/ u2 Z' a8 ]" A% k/ L$ X
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' u. f: t0 ], \ T: b好朋友当然要一起分享。。所以。。留给爸爸的。。就只有这些了。。。
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哈哈！最爱啊！这就是头牌的力量！ , r8 P% B, A( b& g
不过，对比下以前做的，成品还是洒上点白芝麻点缀下更有卖相哦！可惜家里没存货了。。你们觉得呢？
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总评分: 妈米 + 100
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发表于 2015-9-17 00:54
太棒了，下次做照着这个方子试试，总是作不成功，这下有参照办法了
