樱桃小小丸子

小丸子的厨房好久没开张了，近日得闲，做了个素的脆爽丸子，望大家喜欢; l( w8 Q" m+ O& R
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& X9 y6 D8 G8 Z' [: N1、原材料：鲜香菇、杏鲍菇、鲜藕、江米（提前一小时泡好）+ k0 K& f, f6 s0 M6 N
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2、把鲜藕擦成丝，挤出汤汁待用；鲜香菇、杏鲍菇切成小丁，焯水挤干水分
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3、挤出的藕汁放在锅里小火加热成藕糊状态，时间很短的，要注意观察4 Q# H% V, Q" y

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  R( R. E% G: \9 W4、放入盐、糖、香油、喜欢的可以放点耗油，加入熬好的藕汁搅拌至黏稠状
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5、把搅拌好的馅料把手里团成丸子形状
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6、把丸子放在江米里裹上米粒，再用手团一下，让米粒粘的更结实
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7、放在屉步上码放均匀，适当留出一定空间蒸好的丸子还会涨发: {, i8 {( H0 d! e. v* D

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# ]4 {. H- {$ {" L/ N1 b+ b8、放蒸锅里面，上汽以后20分钟即可，整完就是这个样子+ b. }' U2 }! @( i9 T1 s/ ~

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9、喜欢清淡的直接吃，喜欢重口味的可以粘番茄沙司或者浇个糖醋汁
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小橘子妈0601

为了宝宝能吃好，麻麻们都是十八般武艺啊

dongyan234

看着就有食欲啊～～