大妞宝儿

山妈走上下岗再就业以来，就远离了厨房，那个我曾经挚爱的地方无奈啊，生活的无奈，真心做不到下了班在围上围裙进厨房了
! _  f% N( @' m1 V好久不下厨房已经生疏很多
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( J- W$ W. t( |: @6 u$ M主要食材：排骨，芋头4 u( B5 ]2 `9 R$ \' K% {! A4 N
感谢春播哦，方便健康食材的平台，给我们上班族带来了无数方便
% l+ h& [- [2 {+ f$ h6 ]起码省去了逛菜市场的时间$ i0 `8 `0 T3 z, ]1 Q
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先来个成品照吧% m4 l8 M- a1 e4 v
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大妞宝儿

肋排，一定要肥瘦均匀，完全是瘦的也不好吃哦9 @- {$ _! s! r. T8 D5 T  V$ V7 f3 {

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大妞宝儿

洗净蔽干然后过水焯一下，为的是冒一下血水
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大妞宝儿

芋头切小块和大片，方便铺底和洒在排骨上，芋头比较干，所以蒸的时候可以稍微加点水，当然排骨的油脂蒸出来也可以让铺底的芋头吸收，避免太干在上锅之前，排骨要加入适当的盐，一点点耗油拌匀入味
6 a4 ?8 U& r7 @. Q/ a蒸大概半小时就ok啦% f; N) C9 v& q. W- {
用最简单的调料，最新鲜的食材，最古朴的方式料理出最美味的菜品& g3 Z$ b4 X6 Z) P( U6 a
加油
: w! ]1 o, e9 _7 X+ J# [. ]; n感谢观赏, H5 V- N7 v4 f% o6 _

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炸弹妞

我做的似乎芋头切的有点大
来自[妈妈网Android版]

syywll

馋                           

爱生活爱美丽雅

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芋头和排骨都是我爱吃的，学习了