S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。9 q0 G: k" w$ l7 O
红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
9 I# @9 }7 p6 L( @材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量
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做法：
2 q( e) ?4 b1 O  w% W/ j1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分 * [. |2 W, c) b3 z
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2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］; x! Z) f: k1 t: M: n% M

( T; b0 \) W! B' k9 @# h3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用
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