鱼片

' D1 w1 \6 b  _我家做的, @. t$ H& t' {) a/ u& G; F

, w" ^7 ~' _& v5 I+ r  z方法是- f) Q3 e, m' b0 S7 F% U+ W  F
新鲜豆腐一块
" Q8 Y  }% R9 c2 z3 r
9 _, G; _0 ^: |$ ^; |然后切片，放盐
0 B  i- k+ [4 ]5 R8 B3 C/ R2 C) A& z5 m$ V3 D
叠放在盘中。
3 `( e. c/ C: o4 O2 F: @
* L) L. C6 V& W! A' I1 V/ p) w放在太阳下晒一天左右
1 |; D6 ~7 Z% k% r8 v9 f
* Y4 x+ q! V& A6 s, A# \# \然后表面干了。就可以。放油锅里炸
- I. L/ r  ^' x! p5 P, R/ ~/ s  p7 i8 J* n* w$ D" |
最后成品是。干干的。有咸味的豆腐干。。。
% T7 F& R. B4 Q) a0 v, ~0 q9 D9 r5 g* a$ R# l# M. P+ Z
我都吃拉。哈哈

爱吾宝贝

没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

tiger1234

这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

佳佳小屋

太阳晒呀，不会艘呀

鱼片

原帖由 爱吾宝贝 于 2009-7-14 16:21 发表
# h. [" U! l+ R: O* S) I/ @没有图吗？干干的豆腐干是啥样的？像超市买的那种

: r% l7 R6 b) ~  X
7 D- T7 J1 l% h  Z8 l, S0 N晒干的啊。6 R( i6 m6 w& h: n: R
边角都硬噶BEI了。。但是里面还是嫩的

鱼片

原帖由 tiger1234 于 2009-7-14 16:29 发表
( c6 d) c7 u! W- g0 j! q这不成了豆腐干了吗，真会做啊。

9 F% H8 z, O0 k/ j* R' P
: A0 Z4 S5 n* B4 @) c* C还不算豆腐干。里面很嫩

鱼片

原帖由 佳佳小屋 于 2009-7-14 16:40 发表 5 p( g7 E& F( p% I- p2 M
太阳晒呀，不会艘呀

! Z) `& J+ M. \6 _, m% w( H, R6 H

. ^2 K; u+ k2 m  X& A& \一天。不是很长时间。" R7 t  Z% g. O  o0 q
放盐了啊

小格齐

我担心会臭了吧

贝儿宝宝

鱼片，以后说菜的时候必须有图，哪有这样就用嘴巴说的，谁知道是不是自己真会，还是挺别人说了自己赶紧写上，显得自己跟个行家一样，我就是挑衅，怎么了！ 赶紧的，有照片的赶紧上，没照片的赶紧照去，有人响应我吗

鱼片

恩。看来该买个带相机功能的手机拉

舒颜妈

不知道味道怎么样先尝尝

鱼片

味道是咸点啊。因为放盐了

Wendyliu1030

有点像油炸臭豆腐的感觉。再来点辣酱汁蘸食会不会更香呢。

鱼片

我就干吃啊。不加其他调料

钊钊妈

我也觉得会臭掉

钊钊妈

11楼的，我支持你

鱼片

原帖由 钊钊妈 于 2009-7-17 11:54 发表
$ O2 E: V' m, P- H; K我也觉得会臭掉

% @4 ]# z& c+ N+ ^& B/ `1 H  P& k

9 x2 M0 C2 d) u( v: T+ V4 s# b放一天。没多大事情。加盐了啊