- 妈米
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中秋节嘛, 怎么说也是过节, 所以跟老公商量好, 去东郊市场买海鲜!! 好好大吃一顿7 i0 X$ k2 m, j6 t
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5 o+ Y) O" U( T z9 c( Z" k! |6 [首先说说买海鲜的经历, 我俩都属于又不会挑又不会杀价的人, 走了一圈又一圈, 买海鲜猫腻多, 我们一直都没敢出手, e# {& Q. |5 B2 G! d) l
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最后, 锁定住一家卖大肉蟹的, 我决定要重温家乡菜, 也是我妈妈的真传---------姜葱炒蟹9 r; i- C! C/ h9 o& P0 F" p+ \5 s p
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' j) q4 @/ u- Q2 e9 q店主人还挺好, 当场给我们把蟹打开, 没有黄可以不要!!!!!!!!!!!!嘿嘿 这样挑了4只小母蟹, 外加一只大公蟹, 那大钳呀~~~~~~肥肥" S* Y* m6 V: \& g/ B
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% M4 G! c* t. \7 p' f2 F/ n$ f回家趁娃睡了一顿收拾呀~做这道菜要姜和葱都要放的狠~最后的姜和葱才是最美味的精华!
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* ?* b, B" @" E. x/ Z) L/ I另外加白灼活虾和蒜蓉粉丝扇贝, 好满足, 跟我妈妈做的味道好像好像
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& s: u8 j0 [) o5 F" Z上图了~ m7 C7 a4 B+ l8 T" v
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