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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-10-21 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-10-23 19:56 编辑
4 b4 ]$ a( f, o+ W8 `. ]1 x/ O
7 r4 P+ B* r3 Y 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
& [! Y$ |' F: {         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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6 c+ ^( H: Q, W7 p  T, E
, ?6 R+ F) V& s. w# W) O: s
    此为一款甜品,椰香浓郁,口感香甜,制作也超简单,只需将各种材料混合并冷藏放置一段时间,就可切块食用了。在家请客或家宴时多为油腻荤腥,可以准备这样一份清新的甜品,穿插其中或作为饭后小点,一定会很受大家欢迎的。

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感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 100 流口水啊,感谢分享推荐首页了.
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: ^7 p4 o8 c& x2 t! s, A    原料:椰粉、牛奶、琼脂、白糖、椰茸。& U0 e# M' g, J' v" V& c

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0 R/ X) F8 t( y+ U, [    琼脂在凉水中浸泡10分钟。
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. x; t4 o0 ]+ ]6 t0 G6 B, b
4 X  l* J/ B* z8 I/ C    泡成粉条状。5 ^2 h# c' U2 k3 o! N& c

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, T7 V+ H: i' k' x3 G
( L, n; D4 Z- Z2 m% O    将椰粉用牛奶化开,加白糖,在火上烧开,加入琼脂,用小火慢煮至琼脂完全溶化。
- H+ b6 F+ H9 v5 t& C& W

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) A5 k0 b* \, q- M5 a4 f2 Y$ y4 c' ~+ F
    倒入保鲜盒,晾凉至凝固成奶糕,也可放入冰箱使其更凉。" |1 D- f( g& w) U0 Q

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6 I( I: l  o" m0 C' f/ h0 ^    将奶糕取出,切成小块。
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点评

大苹果的妈妈  喜欢这个盘子  发表于 2011-10-23 14:32

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2010-10-28 
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哇塞,直播也。。。。琼脂哪买啊?

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( s& Z. f) M7 Y* R
+ h$ c' @1 a9 ]! m6 F
    裹上一层椰茸,盛盘,完成。7 d' d$ d" e0 ^% m5 a

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回复 shaner2996 的帖子
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    一般超市都有卖的。
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点评

白云731108  看着就好吃。我也学做下。  发表于 2012-1-19 00:01
白云731108    发表于 2012-1-19 00:01
xxw120601  卖相很好,真想马上尝一口。  发表于 2012-1-14 12:32

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2010-10-28 
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看着真不错,明天就去买材料,哈哈。

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2010-08-01 
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哇  喜欢喜欢 又看了楼主的美食了

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2011-08-07 
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支持 支持~~

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2009-02-26 
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看着一定特别的好吃哇

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2011-12-01 
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回复 小小子妈咪 的帖子" S% v/ s1 i, }' E- U! `) o
) M/ D% c9 p3 T+ ]/ n6 H1 H
亲 还在欣赏美食哈  1 Y0 T4 r' L0 c; `# Z1 s0 w
我现在就在吃呢
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2010-08-01 
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回复 大嘴嘴里大 的帖子) v6 O+ h8 P% u4 w

% G7 N9 A# \# j+ e& u) Y; D. L哈哈  " F; G- p( j  H  J- l- V/ o6 G
这个时候还吃?
  V( y5 d+ h! U4 R

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宝宝生日
2011-12-01 
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回复 小小子妈咪 的帖子' g5 A; l7 }. |! c' S# @/ M9 J0 O# ~3 Z

/ z: c1 D$ ^1 ^因为看到坛子里的美食实在是禁不住了 哈哈
团长编号 MW10600

高 二

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宝宝生日
2010-08-03 
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油菜花

琼脂用量是多少呢?* }, q( M7 t# O: x' a/ F
椰子粉也是超市买的么?
ardis

高 三

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宝宝生日
2011-10-26 
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哇,口水中。椰粉一般超市有卖?在调料区?
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【静静的雨的快乐厨房】 椰香奶糕
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