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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑 8 K: |. A4 i0 j; }

; E: z1 X; F! e 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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- m; r8 S: |( E& v+ c感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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# F6 t- `: x% }8 j
9 K; B! j5 D; p' U* s$ w    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。; }$ c- l% v# q/ w+ k9 @* j

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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) a1 c0 S# _" z; F" g1 ^+ d

) N4 q& X# R( x9 A    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。3 h( t% k2 _0 d% A' ?$ V# `

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0 y. R2 L( o# P, ~+ h    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑
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- j4 ^, a) Q8 }6 U' M( p& [
( Q7 y( u- a8 W% U1 f4 n# I1 N3 f    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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; n. i9 }5 m# O& g( g" N9 m
    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。
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    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。7 l0 g1 w2 g% @6 D, g8 N

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    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。
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, l" v& v2 u0 Y  Z
, k/ B& |6 n, E" f    盛盘,完成。8 J4 c) R0 [. m3 \$ ~8 v

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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子! q3 p" H4 W' m/ P+ H% J
" {- i+ M$ ?! F3 @1 M  F5 V
哈哈,真是个贤惠的老婆哇
/ V/ A4 S1 W6 d5 j# [& `+ m: e- T6 M; X' u9 H" L

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
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. L& L8 l# \6 R1 i6 F" p- }" u' j! V杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇
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) N# R8 q1 a& T. m/ v% q

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2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来
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天天妈

青铜长老

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2001-01-01 
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真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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宝宝生日
2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦
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洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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null 
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认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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