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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑
0 l' r2 m9 ]9 |* e" z2 K( Y2 E
+ w( g3 L2 T6 l: I  A 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
/ f2 H* a1 P/ J1 |) W3 s$ S         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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" u, z2 T5 F- `& J, Z! H4 |  P. Y: I6 U

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  w. \/ O2 ]( t! R# q% B* m% c+ R
+ p0 \; l: ]7 ^4 s* @8 L* t
感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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1 @0 t! @4 N/ W' p( \- i" D6 k

: J3 p* Z4 d  G7 L& y4 j! L& ~    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
: R( C0 d4 K6 a( n- Q1 ?2 b
已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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0 ~, Y# _: P( a1 Y; x( Q
! f7 S( f$ y" r* N" ^    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。
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& d* @) Z9 T7 D5 `% N

$ j& e7 n* R& I8 g9 o    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
8 }" e! U1 H. k! e. z# L

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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑 * ~- R8 {  T; c6 z
: j1 ?- U3 ~; `+ }0 o, B

6 U0 V* @& _7 R4 x
/ J" S' T/ k( h  U5 i: W0 ?: H$ x    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。; w  R: x  Q; j8 A, d; {2 g

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" }4 x4 P* z, A! U2 z

  ~: k: [) Z/ v, ?5 J    捞出放在餐巾纸上吸去余油。# `' f$ [/ a9 r% T) ~0 \

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$ X! U' f- f9 n. P& ^) W7 C
4 G+ g- S1 y" A$ @" {% [8 m    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。! ~: R( k! m8 C) {

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: Y# r# y& x% z- u7 e5 x

4 d% m% @+ m6 f$ F    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。/ n( v- h% R" p1 z; K

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/ P) y9 K% t/ ~: r+ @
/ x! P* Q% j/ K- \    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。4 ~/ n  D1 ]" [5 J( j1 `" x

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1 x  f- T9 N0 I; E4 X$ V
0 C. V# P' J* k$ @2 \  ^    盛盘,完成。6 V# S" [, |9 M% o/ C. {3 S

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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子
3 T# {- n  ]% \4 ~: }2 ?9 k8 z9 g) X: i2 ]5 a) v0 |5 W
哈哈,真是个贤惠的老婆哇# h' T) E% o/ h1 J8 C

# u( Y/ W' d, `! C

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宝宝生日
2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
. Z) m  Q' p& e" @' G
/ u! r; d0 f8 O. N9 S' j杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇
! N; @2 Q$ A& d# u
% S3 c3 ^8 Z& N2 |7 d, x" C

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宝宝生日
2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来' L( i# z9 C! t8 j0 Z6 ?

- X6 e. x. W8 x4 }; j( A1 U
天天妈

青铜长老

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宝宝生日
2001-01-01 
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真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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宝宝生日
2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦7 L7 Y/ ~6 {4 d" [' w

0 J9 p- a; {! O" b" ?7 {
洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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