xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 % y- t7 I1 {0 \5 S0 D
什么时候放调料啊？

9 X0 n: N! }9 q7 D9 W: W# Y2 [& {- H    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 1 D# A+ _# k0 E
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

* u# T+ o- ]) Z) ?8 d
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
9 m, x1 h& x; k; p) ~麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

! Y; c2 m+ l7 M! K( M/ r. D
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
4 c( O' L6 Q) b9 W3 ?* p不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

# G9 E, B/ s( ~2 I5 ^6 q
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
! X& m! h9 c5 y7 I$ [
/ \8 q1 c( D$ ]) h' {亲可真是贤妻良母啊
6 i2 c1 b7 P9 b) B$ \2 @% s  X
/ K( F: D3 D/ t; e- ?4 \2 [* p

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子. T0 r& R0 e, ^; r% w- m. n' G
6 H' q; n" W% M, O4 c4 m4 f0 z
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢2 M: H% Z) `: M; }

* `/ _0 p" N& y% |+ n4 W# c( [3 o

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。