xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 & _, y8 J% W9 w: `
什么时候放调料啊？

9 e8 N( g+ C1 n# O* A- U. }; Q' @
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
0 d, c% a& R5 T, x! Y真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

- K0 K# r6 d, E# Z8 J! _6 u2 U" ^5 f    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
" W# H$ w: I$ {# b7 P: d" X麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

8 |+ ?0 [+ f' c) L& m" w
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55 4 P, D1 H" |6 R' m7 D5 j% a
不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

1 o$ d. g, h; g# q! U呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
* j; k! v! S( `. I7 t
% [4 D" H! S2 y) }0 g) f亲可真是贤妻良母啊
! F0 d% e- m* t& `
5 P% x, k# m( @! H/ B5 r3 o2 ~' \

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
6 \. ^$ N0 @6 `- u! ]0 ], L9 _+ ~
8 K; S$ A0 o' a/ w哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
" n* V" K. p3 Z7 p1 E
. e& {! V0 }! L; @

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。