xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 ; o1 C7 C' O5 U5 x1 d* ?
什么时候放调料啊？

: c: ^; i1 |1 A+ D+ C8 }& I
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
5 I7 S1 L. d  _% Y真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

6 `" x# `, E$ T+ ^
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
3 V5 k( n! R/ J3 N! Y0 ?麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

2 a: c. z  W0 k" b- p# F" _
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
+ o: Y" g8 o9 b7 }不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

# g! L: N( s/ B5 m' X/ T
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子( _) p) g$ I- N8 R5 o0 B9 t& b

7 h: x! J% g, v3 M) T亲可真是贤妻良母啊4 ~- |3 ^/ ], `1 m* h: k, q
8 {2 q0 j+ Y4 d7 A

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
) z6 f0 Y% \4 X( ?' B" e# Q7 L' X2 f1 _" c. H
哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢& j( d. j  q6 A0 S

$ O3 [0 y- g7 Z4 y  c. j) u% e

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。