xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 * I+ `: R1 A" i$ |# o, J4 C, [6 A
什么时候放调料啊？

8 v3 C( L( f" Z9 ^- O* S: I    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 ( ?. B$ @/ G' @2 U
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

4 U0 @) U$ l, f2 k    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 9 ^( Q; ^; w& g) ~' a8 X
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

9 A% V# H8 @( s
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
5 G" G9 g( {( @4 M. Z不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

' B* r0 X9 R  W2 J8 P5 I) J% @  d3 L' Z
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子& n2 E0 P% c3 ~0 T& U, w3 A
" R0 f, N" D6 t
亲可真是贤妻良母啊( K7 L9 C1 h) _1 u. Y
/ X2 n! B! A- {4 m! W: j% s

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
5 i5 w2 ]2 E* w* v8 T; N" P
6 S4 C6 O' R8 b$ v& [# m哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢/ v0 d  u" g6 `; y
9 b! [) h* v' Z; h

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。