xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 1 E5 _& [# s4 z1 ]8 l/ |
什么时候放调料啊？

  `( b0 [$ n  g3 x    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 ( {% |' z; H; L( I' M
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

' X6 v# }3 q2 p2 _: I2 \9 I" F    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57 6 C: y$ u0 c- C4 L) e% |+ A9 O
麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

; w+ O( M2 X) p. i+ _    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
5 _- F) f; M  v$ m' X不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

5 W% s8 w4 V# r. l" x: K呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
, E' _% {# M  m- y; \
  ^" B' u+ ^5 P2 M. s. O亲可真是贤妻良母啊. x9 q+ L9 o( {8 A
& T3 R/ ]$ i% @; \

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
: e7 J! l6 u, {$ n
. L1 `& d7 U4 z# g4 P( I" f哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
8 r  u& f# K$ L- \, c' l6 ^
; A' q6 G& P1 Z) j

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。