xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 5 N0 g5 u- _! v6 v% v# M
什么时候放调料啊？

4 K/ A$ y" w$ m! X4 V& j7 r2 A
    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12 + I* c8 c1 p. S  N- T$ V" e+ c3 D7 N5 s
真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

/ i7 W$ E8 m; B
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
0 K" F. I. X+ x: F麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

  c3 y, k; u3 y' W" Q
    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55
6 N+ `/ f& R+ {3 A不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

/ W, f! B/ q% x1 B
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
$ ^1 T- k2 Y, e0 e3 Y/ P9 |" F) J3 C+ r; g( S
亲可真是贤妻良母啊
) u7 K0 h9 W3 h
* b- b$ }) H5 T

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
5 X3 g/ [: i/ Q, h
' d1 l" |! Y0 {哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢: X3 q# |& _/ i) T- q3 h1 c

7 q( J2 T6 \) T# q% n$ C

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。