xuanbaoma

好像和大鸭梨的香辣土豆丝有一拼哈~~~~

心果妈妈

好香啊，哪天试着做一下

咻咻HK-02

真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

木头人的微笑

这土豆丝切得真好，一样细呢，看着真有食欲

静静的雨

凡妈@bj 发表于 2011-12-5 15:31 4 {4 D& r7 C$ H. Z# s+ m
什么时候放调料啊？

+ T. ]" d5 G1 e- T% a# g    不用太多的调料，其实就是盐和辣椒。辣椒是在炝锅后放，盐是在泡土豆丝放一回，炒辣椒时再放一回。

凡妈

改天也试试，不过饭店里吃的还有点甜味，还要加点花生米和香菜。

欧米伽咖

好吃的土豆丝

sujincui

麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

文岩妈

做过没成功，软的，看了亲做的，喜欢，明天再试下

avril.yiwen

好吃啊!回头做下试试.

静静的雨

咻咻HK-02 发表于 2011-12-5 15:12
5 U% {  `: r8 k# G! O真不错，看着就好吃，土豆丝切的挺细的呢。

& D; ?  s" Z, e; N2 W
    不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

静静的雨

sujincui 发表于 2011-12-5 16:57
5 T# a1 ?1 i. `) I' D  o麻烦问一句，你这土豆丝是切的还是苞的，这么细

4 S& a0 B8 R( t* \& R- y    不是切的，我对自己的刀工没信心，是用擦子擦的。

咻咻HK-02

静静的雨@bj 发表于 2011-12-5 17:55 * V$ Q  ]: h# m
不好意思，我的刀工不太好，怕切得不匀，用擦子擦的。

) ]! m4 Q6 E& l9 O  F7 ^
呵呵，搽的也不错呢

lily85587882

哇塞，土豆丝切得真细，刀功很了得啊

sunnynoon

不错，摆盘也很专业哈！

北京小样

回复 emily4ks 的帖子
$ r) N6 T- m- C0 M+ ?- E7 m. [9 X3 D& @$ R# x( ?: w
亲可真是贤妻良母啊' U, i/ c/ V! f9 y  \
, s9 d2 N# \7 z- Z

北京小样

回复 sunnynoon 的帖子
& t2 H$ b: F& I3 y4 n2 }
/ Q/ m/ K; N9 C3 L0 y, _哈哈 ，哈哈，都够专业水平了呢
+ @( D$ _7 L0 v0 D' [6 S3 C
( E1 [6 h. ?* d$ v

lylmm

哇，这也能自己做

floramao@sz

切这么细，刀工真不错。