- 妈米
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本帖最后由 豆爸爸妈妈姨 于 2011-12-3 20:21 编辑
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o) r& v* ]% E$ Y7 J* v自从结婚,一直是婆婆给做饭,因为就住隔壁,自己不起火,婆婆对我很好,我爱吃什么,她就给做什么,到最后我的地位比老公都高了,经常是,我喜欢的菜一堆,可是老公喜欢的菜就没有,让他凑合凑合。我以前以为作为老公女朋友,来家里做客,做些好吃的给我,很正常,但是两年了,婆婆依然对我这么好,我就觉得很不容易了 V) \! {" O3 a2 ~% f Y2 ?8 E! V
借着感恩节的机会,我要真心的跟婆婆说声:妈,谢谢。7 F2 r+ Q2 ~' Z8 Y1 ?
婆婆是山东人,山东人都知道的,鲅鱼是很好吃的东西,海边的人都很喜欢吃鲅鱼,炖,包饺子都很好,刺少肉鲜,我怎么跟做广告是的,不多说了,下面就上我给婆婆做的垮炖鲅鱼。+ n0 m! R$ E R" E- Q
垮炖么,很简单的,就是把鱼放进去炖,跟懒人美食有一拼了- T* U7 v* i' y2 Q" B. d
首先,将鱼收拾干净了,剁成块,准备好,葱。姜,因为我不吃姜,所以我放了姜粉。。。。。。
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7 t4 d2 s; d8 [+ O然后将锅中倒入油,放入花椒,辣椒,将油煸热3 Z ]# n( j x/ d6 m2 _, x
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放入鱼块和水,盖过鱼块就可,倒入酱油,料酒,盖锅炖就行了
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6 t* ?* f' Y8 r- S% F# \* C5 |- c将汤炖没,就出锅了# J4 D C/ l7 |0 {# N
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