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琪琪妈

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宝宝生日
2011-01-12 
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楼主
发表于 2011-12-12 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 qulily 于 2011-12-12 10:02 编辑 & `  d8 R& x! a$ ^3 k

. b6 b- K2 l' f我十分感谢妈网这个吃版,说实话我就是一个吃货哈哈,在这里混迹的时间不长,也学着不少新式的做菜理念。5 U6 W6 t" X9 z* v, O$ M; G
同时也感谢下老公这周的好表现啊。+ Y# o. I3 }3 w' }/ D% b
前几天看见妈网上有把馒头做成玫瑰花形状的,觉得特好看。回家也学了学,刚好周末买了的些紫薯,就想着合二为一。做个紫玫瑰。。。。
  k7 g; L: P6 a1 ^" c) ^7 p步骤如下:: c+ L2 z( |% a' O7 y
1. 蒸紫薯,然后捣碎,放凉,然后和在面里,加上用温水溶解的酵母。揉面,揉好后如图,等着发酵,可以放在暖和的地方,这样会快。。。
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 很不错的美食哦,推到首页热帖啦,继续加油.

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2. 发好后的面团,揪成小块,擀成小饼,5张如图叠在一起,在弄一小块搓成橄榄型,放在中间是花蕊。0 E) s5 F+ }# ]9 D/ d+ @7 G

8 X: L1 n, j" Z% J; d- @卷好后入下图:
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从中间切开,正面看的还挺像样的哈,* l' r4 g1 P5 P. Q- h7 e

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% L8 c, e! l/ y. b如上操作,做上几次,放到蒸锅里面,再发上半小时,蒸上15分钟就可以吃了。。。
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手机拍的有时候有闪光,有时候木有,JMM凑活看看吧。看着有色差哈。。。

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好漂亮啊,看着就想吃
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3 {/ m, b: ]6 R2 s/ ^$ B

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) c) b. b- E" H3 I5 N
: e3 P  e. e& `' P7 l: D亲爱的,就别谦虚啦哈,很漂亮的哦4 Y4 v& |& e# I# y5 S
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甜点妈咪 发表于 2011-12-12 10:30 . u' y8 k8 O3 G/ @
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/ ]3 D# p7 q+ d1 g0 r7 l$ c9 ^  X
" O5 n( s8 I. ?# S' Q) R6 |, z亲爱的,就别谦虚啦哈,很漂亮的哦
6 ]: R' R7 h9 |) u+ m- r
哈哈,得到亲的鼓励,我会再接再厉的。。

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回复 qulily 的帖子$ c9 \/ C; b6 f# t) [: V

) N, G/ u7 [6 S* P9 c哈哈,谢谢亲的分享呢,我肯定做不出来这个花来的呢
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真的好漂亮哇,一定很美味也
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学习了,支持下美食哈
' Q- a) k6 h' |
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回复 堕落的胖子 的帖子
0 r4 A7 _- l' o. F
) T& ~8 ]! z6 O: e4 s! A& @还好啦,我家闺女也吃啦,哈哈 就是有点费劲,一共就做了一锅。。。

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看着我就口水泛滥啦!楼主,太牛啦!

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回复 qulily 的帖子
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哦,呵呵,这个可以放着吗?. A6 |1 A3 p2 E4 Q1 f6 b. |: Q0 p
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好喜欢这个美食哦,好看好吃一定的7 v3 k8 p, L# t  _) [+ @

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2009-03-26 
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谢谢亲啦,回家去学习啦
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2012-01-01 
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这个要收下,学习了; ?* t! D( U8 W/ `3 r2 q

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2011-08-07 
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表示做不出新花样的呢
( Y4 R* H+ N( [2 Z' x1 a/ a8 ?# E6 h9 B# r

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2010-02-16 
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跟亲比起来,我做的还真加不了面哇' _1 d) t% \, F: a3 E. ~8 W
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2011-05-05 
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回复 宝贝我的最爱啊 的帖子
1 o7 P/ o: i7 J; k! B" r8 {
6 Q1 s/ |# }2 k, ]哈哈,亲你太谦虚啦,我看到过亲的美食哦,很丰盛啊
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. ?/ c1 H' Z. L; y
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【感恩紫玫瑰】+紫薯馒头
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