- 妈米
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1 g, h9 b( D8 k N0 V
先准备一下:
& P* k) h q% }. J8 B2 {; d1.红椒,青椒,洋葱统统切丁。
7 v$ _9 P3 E2 \7 t2.买个肉多的肠,就是那种切开要看到肉丁的那种,不是面粉的~~判断方法是,同样大小的选价格贵的。9 P' P/ T) [% O5 k& m8 ^
3.肉肠切丁!要大!6 d% I& g7 Y1 {% q Y" V9 f J
' q% _+ r4 J7 w" @; Z黄油,披萨奶酪,马苏里拉(必须)
6 k6 J% c' \/ }# f7 o步骤:
6 _1 S3 F0 E3 N$ t4 N) F1.红椒,青椒,洋葱,肉肠丁们 统统下锅炒,注意要用黄油炒,保证味道纯正。9 j4 _3 Q; S: Z, Y( o# ^& d" m; A
2.洋葱变软后,米饭放进去,其实就是剩饭~~~: s, b% g1 p5 U
3.炒呀炒,期间加一点点水,不要让米饭粘锅。
# |# G' z3 b4 J4.个人喜好放个鸡蛋,蛋炒饭: i. H0 b3 z# |, t4 W
最后不要忘记放盐哦,不然没味啦~
* f4 k5 I7 L4 o8 K& B炒好以后放进烤盘里,像下面这样% G5 T9 o. @: k# R
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